Welche tropischen Früchte sind in den Gewächshäusern niederländischer Unternehmer im Gewächshausgartenbau vielversprechend? Mit dieser Frage startete der Geschäftsbereich Gewächshausgartenbau und Blumenzwiebeln der Universität Wageningen & Research eine Untersuchung zum Anbau von Avocado, Papaya und Mango. Von diesen drei Kulturen hatte die Papaya kurzfristig das größte Potenzial. Dank dieser Forschung hat ein niederländischer Erzeuger nun mit dem kommerziellen Anbau von Papaya begonnen.
Für die Forschung wurden am Forschungsstandort in Bleiswijk verschiedene Sorten der drei Kulturen gepflanzt. Verschiedene Aspekte des Anbaus der tropischen Früchte wurden untersucht, wie Licht, Wasser und Bestäubung. Die Untersuchung ergab, dass Papaya die besten Chancen für ein gesundes Geschäftsmodell bietet.
Eine Papaya ist die Frucht eines sogenannten Melonenbaums. Die Frucht wächst direkt am Stamm unter einem Blatt. Für eine gute Ernte müssen die Blätter rechtzeitig entfernt werden, damit die Früchte richtig wachsen können. Ein Melonenbaum hat drei mögliche Geschlechter: männlich, weiblich und zwittrig. Für den Anbau der Papaya wird der Hermaphrodit benötigt, der die gewünschte längliche Fruchtform ergibt. Dies bedeutet, dass Sämlinge von einem spezialisierten Unternehmen geschlechtlich behandelt werden müssen.
Teilweise dank dieser Forschung wird Papaya jetzt auf vier Hektar in einem niederländischen Gewächshaus angebaut. Das ist nur wenige Jahre nach dem Studium in Bleiswijk. Die Tatsache, dass es so schnell gehen kann, ist auch auf Fragen des Marktes zurückzuführen. Die Erzeuger tropischer Früchte wurden regelmäßig von den Käufern gefragt, ob tropische Früchte auch in den Niederlanden angebaut werden können. Zum Beispiel kommt Papaya hauptsächlich aus Südamerika. Darüber hinaus werden die Früchte in spanischen Plastikgewächshäusern angebaut.
Die Forschung zum Anbau tropischer Früchte wurde von SunFresh und der Hagelunie finanziert.