Das Landwirtschaftsministerium der Türkei verhängt eine Beschränkung des Exports von Tomaten bis zum 14. April 2023. Mit dieser Maßnahme hofft die türkische Regierung, den starken Preisanstieg auf dem Inlandsmarkt einzudämmen und die Ernährungssicherheit nach den jüngsten Erdbeben zu gewährleisten.
Diese Entscheidung hat ernsthafte Auswirkungen auf die türkischen Tomatenzüchter. Dieser Sektor befindet sich derzeit in der Hochsaison. Das bedeutet, dass die Produktion einer Anlage hoch ist, aber auch die Kosten erheblich sind. Pro Kilogramm liegen die Anbaukosten in diesem Zeitraum zwischen 0.39 und 0.49 Euro pro Kilogramm. Exportstopps können dazu führen, dass Produzenten nicht genügend Margen für Reparaturen haben oder die Ernte zu kostspielig wird.
Ein ähnliches Bild haben wir im Dezember letzten Jahres in den Niederlanden beobachtet. Dort ließen unter anderem Obstbauern in der Provinz Limburg den letzten Teil ihrer Apfelernte zurück. „Für diese Erzeuger werden die Kosten für Ernte, Kühlung und Sortierung höher sein als der Preis, den die Früchte bringen“, sagte NFO-Direktor Sip Koning damals. In Belgien wurden etwa 15 Prozent der Äpfel aus dem gleichen Grund nicht gepflückt.
Märkte verlieren
Türkische Tomatenexporteure sind besonders besorgt, dass durch Exportbeschränkungen wertvolle Märkte verloren gehen. Sie erwarten, dass konkurrierende aufstrebende Länder ihre Produkte nicht ohne ein langfristiges Abkommen aufgeben. „Sie werden diese Exportbeschränkung als Chance sehen“, sagten Vertreter der Industrie.
Obwohl das türkische Landwirtschaftsministerium Exporte nach Nordzypern, Palästina und Aserbaidschan von den Regeln ausgenommen hat, bleiben die Auswirkungen auf andere Länder, die von Importen aus der Türkei abhängig sind, hoch. Dazu gehören: Ukraine, Moldawien, Georgien und Rumänien. Analysten von EastFruit berichten, dass ukrainische Importeure bereits nach alternativen Lieferanten von Tomaten suchen, insbesondere in Marokko, Iran und Spanien.
Nicht alles kann kompensiert werden
Laut den Analysten von eastfruit wird es jedoch nicht möglich sein, das gesamte Volumen der türkischen Importe durch Importe aus diesen drei Ländern zu kompensieren. „Auch diese Länder hatten kein gutes Jahr, was die Tomatenproduktion angeht.“ Beispielsweise mussten spanische Erzeuger im Dezember mit relativ hohen Temperaturen fertig werden, was bedeutete, dass Gemüse schneller als gewöhnlich wuchs. Auf diese warme Periode folgte ein relativ kalter Januar, der die Ernte verzögerte.
Die Folgen davon sind insbesondere in Großbritannien sichtbar. Laut BBC-Berichten ist die Situation inzwischen so schlimm, dass pro Verbraucher nur noch eine begrenzte Anzahl Tomaten gekauft werden kann. Die gute Nachricht ist, dass der größte Misserfolg in Spanien ein Ende haben wird. Ob dies zeitlich und für Länder, die üblicherweise Tomaten aus der Türkei importieren, ausreichen wird, bleibt abzuwarten.