Der agroindustrielle Komplex Lipezk arbeitet und entwickelt sich stetig weiter.
Im Rahmen eines Besuchs im Khlevensky-Bezirk in der vergangenen Woche besuchte der stellvertretende Leiter der Region, Igor Kremnev, eines der größten Unternehmen in der Region Chernozem für die Herstellung von Kaninchenfleisch. Lipetsk Krobit LLC ist ein Beispiel für ein erfolgreiches Familienunternehmen. Der Hof wird von Vater und Söhnen – Nikolai, Andrey und Ruslan Zvyagin – geführt. Der Kaninchenzuchtkomplex wurde vor 3 Jahren in Betrieb genommen und erreichte kürzlich seine geplante Kapazität von 750 Tonnen diätetischem Kaninchenfleisch pro Jahr. Es verfügt über einen eigenen Schlachthof und einen Halbwarenladen. Das Sortiment umfasst ganze Schlachtkörper, Innereien, Koteletts, Kupaty, Knödel, Frikadellen und eine Produktgruppe aus Marinaden. Als nächstes folgt die Wurstproduktion. All diese Vielfalt an Diätprodukten geht an Einzelhandelsketten, über die sie im ganzen Land verbreitet wird. Lipetsk Krobit LLC hat den Status einer Zuchtfarm und erhält staatliche Unterstützung aus dem regionalen und föderalen Haushalt.
Am Ende der Reise durch den Khlevensky-Bezirk untersuchte Igor Kremnev die Gewächshäuser der AgroAlliance Lipetsk LLC. Das Unternehmen ist auf den Anbau exklusiver Premium-Produkte spezialisiert. Neben Gurken und Tomaten begann man hier Paprika anzubauen. „Im Moment sind alle Gurkensamen russisch und alle Tomaten holländisch“, sagte Ismail Kangyul, Direktor des Gewächshauskomplexes. – In Zukunft wollen wir sie durch Saatgut russischer Firmen ersetzen. Heute gibt es keine Probleme mit Saatgut. Aber was wir früher in einer Woche erhielten, kann jetzt in einem Monat kommen.“ Das Unternehmen modernisiert Gewächshäuser und denkt darüber nach, mit dem Bau der zweiten Stufe zu beginnen.
„Trotz aller Schwierigkeiten arbeitet und entwickelt sich der agroindustrielle Komplex Lipezk weiter. Die Betriebe der Region produzieren weit mehr als für die Ernährungssicherung benötigt wird. Der Staat geht seinerseits auf die Bedürfnisse der Landwirte ein. Für die Landwirtschaft sind alle Arten von Unterstützung erhalten geblieben, die im vergangenen Jahr verfügbar waren – damals brachten wir mehr als 3.6 Milliarden Rubel aus dem föderalen und regionalen Haushalt. Und in diesem Jahr wird dieser Betrag erhöht und mit neuen Arten der Unterstützung aufgefüllt“, sagte der stellvertretende Leiter der Region.