Das kalte Wetter mit Schnee und Regen, das kürzlich verzeichnet wurde, hat die spanische Gemüseproduktion in Mitleidenschaft gezogen. „Letzte Woche war eine schwierige. Die Produktion aus Murcia wurde plötzlich knapp und teurer“, sagt Verkaufsleiter Paul van Groningen von der Firma Greenfood Iberica aus Girona, Spanien. Dennoch sei die Situation seiner Meinung nach überschaubar geblieben. „Abgesehen von einigen Änderungen bei den Lade- und Liefertagen mussten wir kaum etwas stornieren und konnten glücklicherweise unsere vertraglich vereinbarten Lieferungen durchführen.“
Eisbergsalat mit Frostschäden
„Im Moment ist die Situation viel entspannter. Blumenkohl ist immer noch sehr knapp, aber das Produkt wird Ende dieser oder der nächsten Woche in größerem Umfang erhältlich sein. Was auch knapp ist und nächste Woche knapp bleiben wird, ist asiatisches Gemüse wie Pak Choi. Dies ist sowohl eine Folge des wetterbedingt geringen Angebots in den letzten drei Wochen als auch der höheren Nachfrage aufgrund des bevorstehenden chinesischen Neujahrs“, sagt Paul.
„Die Preise für typische Almeria-Produkte wie Auberginen, Zucchini und Gurken und in geringerem Maße Paprika sind letzte Woche in die Höhe geschossen. Allerdings sind die Pfefferpreise bereits wieder gesunken. Auberginen und Zucchini sind immer noch sehr teuer, aber ich höre von verschiedenen Kunden, dass Produkte aus anderen Ländern wie der Türkei, Griechenland und Italien auf den Markt gekommen sind und die Preise zu fallen beginnen. Ob Auberginen und Zucchini weiterhin teuer bleiben, bleibt abzuwarten“, sagt Paul.
Für weitere Informationen:
Paul van Groningen
GreenFood Iberica
C / Avda.Catalunya,
33-35 I 17253 Montras, Girona.
Katalonien-Spanien
Tel: +34 972 667 216
paul@greenfoodiberica.es
www.greenfoodiberica.es