Der Boden ist für den bodengebundenen Gartenbau unverzichtbar. Es ist nicht nur der Ort, an dem sich die Pflanzenwurzeln entwickeln und der die Nährstoffe enthält. Es beherbergt auch viele Mikroorganismen, von denen die Pflanzengesundheit abhängt.
Der Boden selbst bildet ein ganzes Ökosystem mit einer großen Artenvielfalt, weshalb die Verwendung chemischer Produkte in der umweltfreundlichen Landwirtschaft vermieden wird, indem auf nachhaltige Lösungen zurückgegriffen wird, die wirksame Ergebnisse liefern und die Qualität und Fruchtbarkeit des Bodens schützen, und Vermicompost gezeigt, um eine große Alternative zu sein.
„Anstatt Kaliumnitrat oder einen chemischen Dünger zu verwenden, um den Boden mit Stickstoff zu versorgen, liefert Vermicompost Bakterien, die in der Lage sind, den bereits im Boden vorhandenen Stickstoff aus der Überdüngung der vergangenen Jahrzehnte aufzulösen“, sagt Enrique Cat von Nostoc Biotech, ein spanisches Unternehmen, das sich auf die Entwicklung umweltfreundlicher Produkte für den (Hobby-) Gartenbau spezialisiert hat. “ In jedem Fall hat die Anwendung dieser natürlichen Lösung nicht nur eine düngende Wirkung “, sagt er.
„Wir bieten dem Erzeuger auch ein Instrument zur Bekämpfung von Krankheiten, indem wir das Immunsystem der Pflanzen mit Mikroorganismen stärken, beginnend mit dem Boden. Sowohl bei Bodenbehandlungen als auch bei Blattbehandlungen bekämpfen wir sehr schwer zu bekämpfende Schädlinge wie Spinnmilben, Blattläuse und Thripse. Zu diesem Zweck haben wir ein vollständig organisches, rückstandsfreies Produkt, das auch in Kombination mit der Hilfsfauna verwendet werden kann “, sagt Enrique. „Vermicompost ist letztendlich nur ein weiteres Instrument in der integrierten Pflanzenschutzstrategie, die darauf abzielt, den Einsatz von Chemikalien zu reduzieren.“
Auch die Verwendung chemischer Düngemittel kann den pH-Wert des Bodens verändern. Durch den Wechsel des Mediums, in dem sich die Wurzeln der Pflanzen entwickeln und in dem Mikroorganismen leben, wird verhindert, dass die Pflanze genügend Nährstoffe aufnimmt und Pilze und pathogene Bakterien sich vermehren können. „Dies macht den Boden letztendlich steril; Das genaue Gegenteil von dem, was wir suchen, ist ein gesunder Boden, der seine natürlichen Eigenschaften wiedererlangt. “
Nostoc Biotech hat zusammen mit der Genossenschaft CASI, dem Erzeugerverband MABE und der Universität Almería an einem Forschungsprojekt teilgenommen, das gezeigt hat, dass der Einsatz von Vermicompost dazu beitragen kann, den Düngemittelverbrauch im Gartenbau um bis zu 20% zu senken.
Die Ergebnisse der Studie zeigen auch, dass Vermicompost den Ertrag und die Qualität der Pflanzen erhöht. „Eine der Statistiken, die in den von uns in Almería durchgeführten Versuchen am meisten aufgefallen ist, ist, dass der Brix der Früchte um 3 bis 7 Prozent gestiegen ist. Die neuesten Zahlen zeigen auch eine Gewichtszunahme von Obst und Gemüse der Klasse I “, sagt Enrique Cat.
Das Unternehmen produziert und vertreibt sowohl festen als auch flüssigen Vermicompost sowie eine Reihe von mikrobiologischen Produkten für den Gartenbau, die für jede Art von Kultur geeignet sind, von Gewächshaus- und offen gemahlenem Gemüse bis hin zu Beerenfrüchten, Zitrusfrüchten oder Oliven. „Im Moment haben wir eine große Nachfrage von großen wachsenden Unternehmen in Murcia und Almería. Nostoc Biotech expandiert jedoch ständig und wir suchen daher immer noch nach zusätzlichen Distributoren. “
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Enrique Kat
Nostoc Biotech
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