Für den ersten Teil der niederländischen Gewächshausbauern naht das Ende der Fruchtfolge. Ein Moment, auf den man sich jedes Jahr freut. „Seit zwei Monaten haben wir im Gewächshaus kein Grün mehr gesehen. Die Platzierung der neuen Pflanzen ist eine wirklich gute Zeit für mich“, sagt Züchter Albert Cosdy von der Gurkengärtnerei.
Die Gurkengärtnerei „North-East“ ist eine der ersten Gärtnereien, die in diesem Jahr neue Pflanzen im Gewächshaus anbaut. „Wir machen das in zwei Schritten“, erklärt Cosdy. Der erste Teil wird am Dienstag, den 3. Januar, gepflanzt und der zweite Teil der Gurkenpflanzen wird am Dienstag, den 10. Januar, ins Gewächshaus geschickt. Die Pflanzen werden in der Gärtnerei Rob van Vegchel in der Region Limburg angebaut. „Die Qualität ist gut. Bisher bin ich zufrieden“, sagt Cosdy.
Ein Gurkenzüchter beschreibt diese Zeit des Jahres als „wunderbaren Moment“. „Wir haben seit Monaten kein Grün mehr im Gewächshaus gesehen. Wir haben von der Hintertür bis zum Briefkasten geputzt. Jetzt ist alles frisch, grün und sauber. Ich mag es wirklich.'
Das Gewächshaus der Noord-Oost Cucumber Nursery beherbergt insgesamt 41,000 Gurkenpflanzen. Der erste Teil wurde am Dienstag, den 3. Januar gepflanzt, der Rest wird am Dienstag, den 10. Januar gepflanzt.
Das Gewächshaus der Noord-Oost Cucumber Nursery beherbergt insgesamt 41,000 Gurkenpflanzen. Der erste Teil wurde am Dienstag, den 3. Januar gepflanzt, der Rest wird am Dienstag, den 10. Januar gepflanzt. Copyright-Video. Alle Rechte vorbehalten.
Cosdy bekommt Hilfe beim Pflanzen seines Nachbarn, seiner eigenen Arbeiter und seiner Frau Yolanda. Immerhin wird das Gewächshaus demnächst mit 41,000 Gurkenpflanzen gefüllt sein, aufgeteilt in zwei Kompartimente.
Im Gegensatz zu vielen anderen Gewächshauszüchtern in den Niederlanden müssen sich Gurkenzüchter keine Gedanken über hohe Energiepreise machen. Er hat einen Vertrag mit „Vorkriegs“-Preisen bis 2024. „Wir legen den Preis für vier Jahre im Jahr 2020 fest“, erklärt er. „Vielleicht ist es jetzt ein bisschen Glück, aber vor ein paar Jahren war es eine bewusste Entscheidung. Das waren damals normale Preise.“
Jetzt, da die Gaspreise wieder gefallen sind, gibt es in der Branche Aufsehen, dass sich immer mehr Erzeuger dafür entscheiden, ihre Gewächshäuser abzudecken. Cosdy ist diesbezüglich etwas skeptisch. „Wenn ich in dieser Position wäre, würde ich an meinem ursprünglichen Plan festhalten. Die Wende passiert nicht einfach. Zuallererst muss der Erzeuger einen Platz haben, aber noch wichtiger: Die Energiepreise sind immer noch sehr volatil. Vor vier Wochen hast du 1.38 Euro bezahlt und jetzt sind es 70 Cent. Wer weiß, was der Preis in weiteren vier Wochen macht. Diese Ungewissheit ist ein großes Problem.“
Die Gurkengärtnerei Noord-Oost in Oosterhout produziert drei Ernten pro Jahr. Somit beträgt die jährliche Ernte 5.5 Millionen Gurken. Die ersten Gurken werden Mitte Februar geerntet.
Cosdy hofft, das gleiche Geschäftsjahr wie 2022 zu haben. Es war ein gutes Jahr, obwohl er nicht zu sehr ins Detail geht, was die Verkaufszahlen betrifft. „Die Leute haben immer noch Hunger. Obwohl der Gurkenanbau angeblich expandiert, bin ich sicher, dass wir ein gutes Jahr haben werden.“