Bei der regionalen Wettbewerbsausstellung „Das beste Produkt Kasachstans – 2022“ in der Nominierung „Junger Unternehmer“ war der Gewinner ein Einzelunternehmer aus dem Kordai-Distrikt der Region Zhambyl Aziz Rzayev, der sich aktiv mit Hydroponik beschäftigt.
Der Weg zur Anerkennung beim regionalen Wettbewerb für Aziz begann zum Jahreswechsel 2019-2020. Anschließend arbeitete er als führender Finanzspezialist im Bankensektor. Nachdem ich von der Umsetzung des Bastau Business-Projekts in der Region erfahren hatte, beschloss ich, die Art der Aktivität radikal zu ändern. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung im Rahmen des Projekts erhielt er ein Zertifikat, das ihm die Möglichkeit gibt, sich für die Eröffnung seines Unternehmens zu bewerben.
— Ich wollte unbedingt im Bereich der Landwirtschaft arbeiten – Hydrokulturfutter anbauen. Nachdem er die Informationen gesammelt hatte, entwickelte er einen Geschäftsplan. In diesem Fall wurde ich von den Mitarbeitern der Unternehmerkammer „Atameken“ unterstützt. Ich habe mich viel mit ihnen beraten, darüber beraten, wie man das Projekt am besten schützt. Zu Hause habe ich kleine Modelle gesammelt, um zu verstehen, was eine Hydrokulturanlage ist. Daraufhin habe ich mich entschieden, mich für ein Innovationsstipendium zu bewerben. Bei dem vorgestellten Geschäftsprojekt habe ich mögliche Risiken im Voraus berücksichtigt“, erinnert sich Aziz Rzayev.
Nachdem er das Projekt erfolgreich verteidigt hatte, erhielt er drei Millionen Tenge. Er registrierte sich als Einzelunternehmer – er eröffnete ein IP „Khozhagaevich“ und begann mit der aktiven Vorbereitung auf die Arbeit. Kauf einer Hydrokulturanlage, die 150 Kilogramm Produkte pro Tag produzieren kann. Darüber hinaus gewann er die Unterstützung von Sponsoren, die ihm halfen, den Raum, in dem die Installation untergebracht war, in einen ordnungsgemäßen Zustand zu versetzen.
— Ich hatte einen kleinen Lagerraum, aber es gab weder Wasser noch Licht darin. Investoren haben Geld zugeteilt. Ich selbst habe auch persönliche Mittel in Höhe von 3.5 Millionen Tenge investiert. Infolgedessen habe ich allein für die Vorbereitung der Räumlichkeiten und den Kauf der Installation etwa 4.3 Millionen gekostet. Ich habe das Lager isoliert, einen Brunnen gebohrt. Zukünftig wurden die Arbeiten zwei Monate lang im Testmodus durchgeführt. Jede Technik muss beherrscht werden, um das Funktionsprinzip zu verstehen. Es war notwendig, die Bewässerung, die Beleuchtung und den Betrieb der Lüftungs- und Abluftsysteme anzupassen“, sagte Aziz.
Der Jungunternehmer entschied sich für den Anbau von Weizen und Gerste und versuchte 2021 die erste Ernte einzufahren. Das war das erste Mal, dass er auf Probleme stieß. Im ersten Monat war der Ertrag gering, die Sprossen begannen zu schimmeln. Er rief die Firma an, bei der er das Gerät gekauft hatte. Wie sich herausstellte, lag das Problem im Getreide selbst, oder besser gesagt in seiner geringen Qualität. Zunächst wurde im Norden des Landes Weizen zum Keimen von Sprossen gekauft, aber das Verfahren führte nicht zu dem richtigen Ergebnis – es bildete sich kein hydroponischer Teppich. Danach wurde entschieden, lokale Sorten zu verwenden. Zu diesem Zeitpunkt war der Wachstumsprozess selbst angepasst worden.
— Ich habe einen 20-Tonnen-Thermocontainer. Im Inneren gibt es Bewässerungssysteme, Phyto-Beleuchtung, Klimaanlage. Die Temperatur reicht von +18 bis +19.5 Grad und wird automatisch gehalten. Wenn sie beispielsweise um zwei Grad ansteigt, können wir nicht die Erntemenge ernten, die ursprünglich erzielt werden sollte. Derzeit beträgt der Ertrag einer Pflanze durchschnittlich 150 bis 190 Kilogramm pro Tag. Der Prozess ist zyklisch. Das Gerät ist innerhalb einer Woche gefüllt, — sagt der Unternehmer.
Gekeimte Produkte – grünes Hydroponikfutter – werden an zwei lokale Farmen geliefert. Einer von ihnen beschäftigt sich mit der Zucht von Milchkühen, der andere mit Pferden und Rindern.
Nachdem Aziz Rzayev erfahren hatte, dass im Regionalzentrum eine Wettbewerbsausstellung „Das beste Produkt Kasachstans – 2022“ stattfinden wird, beschloss er fest, sein Glück zu versuchen.
— Ich wollte in erster Linie am Wettbewerb teilnehmen, um die Landjugend zu motivieren, mit meiner Arbeit zu zeigen, dass es nicht notwendig ist, an einem Ort stehen zu bleiben, sondern sich zu entwickeln, — teilt Aziz mit. – Bei mir arbeiten zwei Personen. Auch mit der Umsetzung kleiner Projekte können Sie große Erfolge erzielen. Wenn der Staat unterstützt, müssen Sie die gebotenen Möglichkeiten nutzen.
Heute hat die Produktion von Hydrokulturfutter ihre volle Kapazität erreicht. Nachdem Aziz Rzayev ein Ziel erreicht hatte, setzte er sich ein anderes: Wir müssen expandieren. Gesagt, getan. Ende Dezember letzten Jahres gewann er ein Präsidialstipendium in Höhe von drei Millionen Tenge. Mit diesen Mitteln sammelte ich eine weitere Installation. Im Allgemeinen liegt die Rentabilität des Projekts bei etwa 23-25 Prozent. Nach den Berechnungen des Unternehmers wird es sich ohne negative Faktoren in zweieinhalb Jahren auszahlen.
Und Aziz Rzayev teilt seine Erfahrungen mit anderen. Mehrmals leitete er Kurse am Kordai Agricultural College.
Künftig will der Jungunternehmer die Witgras-Technologie beherrschen – die Saftherstellung aus gekeimten Weizenkeimen. Saft enthält eine Reihe von Vitaminen, Mikro- und Makroelementen, Enzymen und Aminosäuren, die für eine Person notwendig sind. Während sich das Projekt in der Ideenphase befindet, aber wenn alles nach Plan läuft, wird Aziz in absehbarer Zeit die Produktion dieser Art von Produkten aufbauen.
Denken Sie daran, dass am 8. Oktober 2022 die republikanische Wettbewerbsausstellung „Das beste Produkt Kasachstans“ in der Hauptstadt unter folgender Adresse stattfinden wird: Astana, Mangilik El Avenue, 53/1 im EXPO International Exhibition Center. Die Öffnungszeiten der Ausstellung sind von 10.00 bis 18.00 Uhr.
Eine Quelle: https://atameken.kz/