Der Fortschritt der Umsetzung des Green Farm-Projekts wurde vom Gouverneur des Kamtschatka-Territoriums durch den Besuch eines Unternehmens bewertet, in dem Gurken in Hydrokultur angebaut werden, wurde Kam 24 in der Regionalregierung mitgeteilt.
Das Green Farm-Projekt startete im Oktober 2022 in Petropawlowsk-Kamtschatski. Das Unternehmen nahm eine Fläche von nur 200 Quadratmetern ein. Gouverneur Vladimir Solodov traf sich mit einem der Projektinvestoren, Yevgeny Babushkin, und dem Forschungsagronomen Valery Prokopshin, der über die verwendeten Technologien und Pläne zur Erweiterung der Produktion sprach.
„Im Moment bauen wir mittelgroße Gurken an. Beim Anbau verwenden wir Hydroponik-Technologie oder Tropfbewässerung. Die Kultur wächst nicht im Boden, sondern in Mineralwolle, wo Mineraldünger mit Wasser versorgt werden. Die Besonderheit unseres Hofes ist, dass er sich in einem komplett eingezäunten Areal befindet, das von LED-Lampen beleuchtet wird. Ich möchte darauf hinweisen, dass die Gurkensorte, die wir verwenden, ursprünglich für den Anbau unter künstlichem Licht gezüchtet wurde“, sagte Projektinvestor Evgeny Babushkin.
Der Agronom-Forscher Valery Prokopshin erklärte seinerseits, dass beim Anbau von Gurken mineralisch-organische Düngemittel und ausschließlich biologische Mittel zum Schutz der Pflanzen vor Schädlingen, Krankheiten und Viren verwendet werden.
Diese Farm ist Pilot. Hier wurde bereits mit der Installation zusätzlicher Ausrüstung begonnen, die es ermöglichen wird, 1,000 Pflanzen auf einmal im Innenbereich anzubauen und die Produktion auf 100 Kilogramm pro Tag zu steigern. Im ersten Quartal 2023 soll die Produktion auf 300 Kilogramm pro Tag steigen. Während frische Gurken von der Green Farm in nur einer Filiale im Mikrobezirk Severo-Vostok in Petropawlowsk-Kamtschatski zu etwa 25% billiger als importierte Gurken verkauft werden, werden mit zunehmender Ernte Produkte in anderen Geschäften des Projekts erscheinen Partner, sagte die Regionalregierung. Investoren versprechen, dass mit steigendem Produktionsvolumen daran gearbeitet wird, die Kosten für den Endverbraucher zu senken.
„Die Praxis dieses Projekts zeigt, dass diese Gurken geschmacklich nicht von denen zu unterscheiden sind, die in gewöhnlichen Gewächshäusern angebaut werden. Unsere Aufgabe ist es, solche Projekte zu skalieren. Es besteht eine Übereinkunft, die Fläche des Gewächshauses als Teil der Green Farm zu vergrößern, und in Kamtschatka werden eine Reihe anderer ähnlicher Projekte entwickelt. Wir werden sie mit allen Arten von Unterstützungsmaßnahmen unterstützen“, sagte Gouverneur Vladimir Solodov nach dem Besuch der Farm. – Ich möchte betonen, dass wir ein großes Potenzial haben, Gurken zu ersetzen. Wenn wir in Zahlen sprechen, verbraucht Kamtschatka jetzt etwa dreitausend Tonnen Gurken pro Jahr, etwa acht Tonnen täglich, und ein kleiner Bruchteil dieser Menge wird produziert. Wir werden alles daran setzen, unsere eigene Produktion zu steigern.“
Vladimir Solodov sagte auch, dass in den nächsten Jahren ein großes Projekt zur Erhöhung der Selbstversorgung Kamtschatkas mit Gemüseprodukten umgesetzt wird – ein großer Gewächshauskomplex wird im vorrangigen Entwicklungsgebiet Zelenovskie Ozerki gebaut. Es wird importierte Gurken erheblich durch lokale Gurken zu einem günstigeren Preis ersetzen.
Nach Angaben der Regionalregierung betrug der Index der landwirtschaftlichen Produktion im vergangenen Jahr im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres 108.7 %, was 2.5 % über dem durchschnittlichen Index der Russischen Föderation liegt. Das Volumen der Industrieproduktion in der Lebensmittel- und Verarbeitungsindustrie ohne Fischverarbeitung belief sich im gleichen Zeitraum auf fast acht Milliarden Rubel.
2023 wird in Kamtschatka weiter daran gearbeitet, den Selbstversorgungsgrad der Region mit lokal produzierten Produkten zu erhöhen. Ein separater Bereich in der Arbeit des regionalen Ministeriums für Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie sei die Eindämmung des Preisanstiegs für Produkte lokaler landwirtschaftlicher Erzeuger, stellte die Regionalregierung fest.
Eine Quelle: https://kam24.ru