Forscher von Delphy erreichten in einem Erdbeerschlagtest eine kontinuierliche Produktion von 15 Kilogramm Energie pro Quadratmeter.
Der Beleuchtungstest wurde zwischen Ende September und Anfang Juli in der Gewächshausabteilung des Delphy Soft Fruit Innovation Center in Horst, Limburg, durchgeführt. Die Erdbeeralterung bietet die Möglichkeit, die Produktionszeit unter Glas zu verlängern, schreibt Delphy als Antwort auf die Testergebnisse.
Bei der traditionellen Methode des Erdbeeranbaus mit Beleuchtung wird mit gekühlten Junistützen gearbeitet. Dies bedeutet jedoch, dass jedes Jahr mehrere Pflanzungen erforderlich sind und die Produktionsstruktur nicht sehr einheitlich ist. Das Konzept mit frischen Junibeeren basierte auf einer Einzelpflanzung für den nahezu ganzjährigen Anbau mit dem Ziel einer stabilen Produktionsstruktur und höheren Erträgen pro Quadratmeter.
Arbeitszeitempfehlungen
Die Idee hinter dem Projekt wurde bereits in der Grundlagenforschung am Plant Lighting Research Institute in Bannick, Utrecht, getestet. Das Prinzip basiert darauf, den ganzen Tag über mit einem variablen LED-Spektrum zu arbeiten, sodass die Pflanze einen langen Tag lang beleuchtet wird, aber einen kurzen Tag erlebt. Dies ist interessant für Kulturen, die auf der Grundlage der Tageslänge kontrolliert werden, sagt Delphi. Daher wurden für Erdbeeren Juniträger ausgewählt, weil sie unter Kurztagbedingungen neue Blüten bilden.
Laut Delphi ist das Konzept noch nicht praxisreif. Während der Versuche 2021-2022 im Delphy Soft Fruit Innovation Center wurden die ersten Schritte zur Entwicklung eines umsetzbaren Konzepts unternommen. Eine echte Wachstumsstrategie erfordert eine spezifische Art der Klimatisierung und Beleuchtung. Delphi betont, dass es wichtig ist, konzeptionell zu denken, da sich die Wachstumsbedingungen während des Wachstumsprozesses ständig ändern.
Bei kältearmen Sorten – das sind Erdbeersorten mit geringem Kältebedarf – konnten im Test 15 Kilogramm Erdbeeren guter Qualität pro Quadratmeter geerntet werden. Delphi stellt fest, dass es Möglichkeiten für eine konsistente Ernte mit ganzjährigem Anbau im Freien gibt. Das Beratungs- und Forschungsunternehmen schätzt das Ertragspotenzial bei begrenztem Energieeinsatz auf 17.5 bis 20 Kilogramm pro Quadratmeter.