Um sein Angebot an vertikal gezüchteten Produkten zu erweitern, hat The Kroger Co. eine erweiterte Vertriebspartnerschaft mit dem Indoor-Farmer Gotham Greens bekannt gegeben.
Es ist geplant, dass Kroger bis Ende dieses Jahres Gotham Greens-Erzeugnisse in fast 1,000 Geschäften einführt, gegenüber derzeit über 300 Geschäften, sagte der in Cincinnati ansässige Supermarktriese gestern. Darüber hinaus wird ein erweiterter Vertrieb von Dips, Kochsaucen und Dressings auf pflanzlicher Basis von Gotham Greens die Marke landesweit in fast 2,000 Kroger-Geschäften platzieren.
Gotham Greens setzt hydroponische Anbausysteme in durch Sonnenlicht betriebenen Gewächshäusern ein, wodurch seine Farmen bis zu 95 % weniger Wasser und 97 % weniger Land im Vergleich zur Feldkultur verbrauchen, bemerkte Kroger. Diese Anbaupraktiken wiederum ermöglichen es der Marke, an 365 Tagen im Jahr gentechnikfreie, pestizidfreie Blattsalate und Kräuter anzubauen, zu ernten und zu liefern, was zu einer längeren Haltbarkeit führt und Krogers kontinuierliche Bemühungen unterstützt, nachhaltigere Lebensmittel zu schaffen System, sagte der Händler.
„Wir sind stolz darauf, unsere Zusammenarbeit mit Gotham Greens auszubauen, da wir gemeinsam daran arbeiten, unseren Kunden auf umweltverträgliche Weise frische, lokale, qualitativ hochwertige und langlebige Produkte anzubieten“, sagt Dan De La Rosa, Group Vice President von Fresh Merchandising bei Kroger, sagte in einer Erklärung. „Die hochmodernen, klimatisierten Gewächshäuser von Gotham Greens reduzieren die Anzahl der Tage, die die Produkte zwischen der Ernte und unseren Verkaufsregalen verbringen, während unvorhersehbare Wetterherausforderungen beseitigt und die Produktqualität und Haltbarkeit verbessert werden. Diese Faktoren reduzieren letztendlich die Lebensmittelverschwendung, sowohl in den Geschäften als auch in den Haushalten der Verbraucher.“
Gotham Greens ist seit 2020 Lieferant von Kroger, als die Marke ihre Produkte erstmals in der King Soopers-Sparte des Lebensmittelhändlers auf den Markt brachte. Es ist geplant, dass die Blattgemüse- und Kräuterlinie von Gotham Greens weiterhin in King Soopers, Ralphs, Dillons, Frys, QFC, Fred Meyer und ausgewählten Kroger-Bannergeschäften eingeführt wird, wenn der Erzeuger landesweit neue Gewächshäuser eröffnet, berichtete Kroger. Das frische Lebensmittelportfolio von Gotham Greens umfasst Dressings, Kochsaucen und Dips auf pflanzlicher Basis, die „vollgepackt mit Pflanzen“ sind, minimal verarbeitet werden und hochwertige Zutaten verwenden, einschließlich nachhaltig angebauter Kräuter, sagten die Unternehmen.
Bis diesen Sommer wird Gotham Greens mit Sitz in Brooklyn, New York, 13 Gewächshäuser besitzen und betreiben, die sich über mehr als 40 Acres oder 1.8 Millionen Quadratfuß in Kalifornien, Colorado, Illinois, Texas, Georgia, Maryland, Virginia, New York und Rhode erstrecken Insel.
„Kroger und Gotham Greens teilen die Verpflichtung, ein widerstandsfähigeres und gerechteres Ernährungssystem aufzubauen, wobei die Menschen und unser Planet bei allem, was wir tun, in den Vordergrund gestellt werden“, sagte Viraj Puri, Mitbegründer und CEO von Gotham Greens. „Angesichts zunehmender klima- und versorgungskettenbezogener Probleme, mit denen unser Lebensmittelsystem konfrontiert ist, ist es wichtiger denn je, innovative landwirtschaftliche Lösungen anzubieten, die qualitativ hochwertige Produkte anbauen und gleichzeitig weniger wertvolle natürliche Ressourcen verbrauchen. Gotham Greens wächst schnell und wir freuen uns darauf, unsere Marke in den kommenden Monaten auf neue Märkte zu bringen.“
Kroger war im Bereich vertikal angebauter Produkte aktiv und arbeitete mit Erzeugern wie 80 Acres Farms und Infarm zusammen. Die Ende 2019 angekündigte Partnerschaft mit Infarm, einem in Berlin ansässigen Urban-Farming-Netzwerk, brachte modulare Farmen für lebende Produkte in die QFC-Filialen von Kroger im US-Bundesstaat Washington. Und im Jahr 2021 führte Kroger vertikal gezüchtetes Gemüse und Gemüse von 80 Acres in Hunderten weiteren Geschäften ein, nachdem im November 32 ein Pilotprojekt mit 2019 Geschäften begonnen hatte.
Eine Quelle: https://www.winsightgrocerybusiness.com