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In den üppigen Gewächshäusern des Kreises Deqing, Zhejiang, führt die Verschmelzung von Technologie und Natur zu bemerkenswerten Ergebnissen. Mit einem Fokus auf datengesteuerter Präzision präsentiert der Waterwood Moganshan Urban Agriculture Complex eine „Gemüsefabrik“, in der die Wasseraufnahme und -verdunstung jeder Pflanze durch ein ausgeklügeltes Datensystem visualisiert wird. Laut Li Jiaxing, dem Geschäftsführer von Zhejiang Waterwood JiuTian Modern Agricultural Technology Co., Ltd., hat der Einsatz intelligenter Ausrüstung die Tomatenerntezeit von zwei Monaten auf das ganze Jahr verändert. Der jährliche Ertrag von über 31,000 Kilogramm pro 10,000 Tomatenpflanzen übertrifft traditionelle Anbaumethoden um das 5- bis 10-fache.
Während moderne Anlagen in den letzten Jahren zum Synonym für „Facility Agriculture“ geworden sind, weist die „Gemüsefabrik“ in Deqing einige einzigartige Merkmale auf. Unter den geordneten Pflanzregalen, die an Werkstätten erinnern, ragen mehrere quadratische Kisten hervor. „Das sind Hummeln, die zur Bestäubung von Tomaten eingesetzt werden“, verrät Li Jiaxing. Trotz der vollständigen Automatisierung von Prozessen wie Pflanzung und Bewässerung bleibt die Bestäubungsphase aus Kostengründen manuell. „Eine Kiste Hummeln kostet über 400 Yuan, genug für ein bis zwei Monate. Für diese 900 Quadratmeter große Ausstellungsfläche reicht eine Box. Der Einsatz maschineller Ausrüstung würde diese Kosten bei weitem übersteigen“, erklärt Li Jiaxing.
Die Anlagenlandwirtschaft erfreut sich als entscheidendes Instrument zur Verbesserung der landwirtschaftlichen Qualität und Effizienz großer Beliebtheit. Li Jiaxing weist jedoch auf die Herausforderungen hin, mit denen diese Branche konfrontiert ist, und nennt große Investitionen, lange Zyklen und im Vergleich zu Industriesektoren relativ niedrige Produktgewinne. Um diese Herausforderungen zu meistern, betont er, wie wichtig es ist, die Effizienz der Ressourcennutzung zu verbessern.
Der Schlüssel zur Effizienz liegt in der technologischen Innovation in kritischen Bereichen. Waterwood JiuTian setzt IoT-Umweltkontrollsysteme ein, um die Gewächshausbedingungen präzise zu regulieren und so eine angenehme Umgebung für das Pflanzenwachstum zu gewährleisten. Intelligente integrierte Bewässerungssysteme sparen bis zu 90 % des Bewässerungswassers und 50 % der Düngemittel. Li Jiaxing unterstreicht die Notwendigkeit umfassender interdisziplinärer Ansätze zur Bewältigung von Produktionsherausforderungen, ein Beispiel dafür ist das 6,600 Quadratmeter große Innovationszentrum für moderne Agrartechnologie.
Das Projekt erstreckt sich über Zhejiang hinaus und umfasst die Errichtung einer „kohlenstoffneutralen Gemüsefabrik“ in Henan, die die Abwärme von Kraftwerken zur Beheizung von Gewächshäusern nutzt und so die Energiekosten erheblich senkt. Darüber hinaus optimiert eine „Sky Farm“, die in den oberen Stockwerken von Industriegebäuden in der Region errichtet wird, die Landnutzung.
Der Waterwood Moganshan Urban Agriculture Complex ist ein Beispiel für die transformative Kraft der Technologie in der Landwirtschaft, vom datengesteuerten Anbau bis hin zu innovativen Lösungen für Ressourceneffizienz. Während wir das empfindliche Gleichgewicht zwischen Modernisierung und ökologischen Überlegungen bewältigen, unterstreichen diese Fortschritte das Engagement der Branche für nachhaltige und ertragreiche landwirtschaftliche Praktiken.