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Die Eigentümer des größten Gewächshauskomplexes im Dongebiet, „Donskaya Usadba“, haben in Rostow ein Unternehmen zur Verarbeitung von Getreide registriert, das auf dem heimischen Markt einen zunehmenden Überschuss verzeichnet. Sergei Rukin und Dmitry Lashin, Eigentümer der Rost-Gruppe, einem der größten Produzenten von Gewächshausgemüse im Land, haben in Rostow am Don ein Getreideverarbeitungsunternehmen registriert. Laut „Vedomosti“ bestätigte das Unternehmen, dass es eine Diversifizierung seines Geschäfts plant. Das neu eingetragene Unternehmen in der Don-Hauptstadt heißt „Amirost“ und wird Stärke und stärkehaltige Produkte sowie Tierfutter herstellen, Getreide lagern und im Großhandel verkaufen. Herr Rukin besitzt 78 % des neuen Unternehmens, während Herr Lashin 22 % besitzt. Das Projekt befindet sich in einem frühen Stadium.
Aufgrund von Exportproblemen und einem Zustrom von ukrainischem Getreide herrscht derzeit ein Getreideüberschuss auf dem Inlandsmarkt. Daher wird die Getreideverarbeitung immer relevanter. Beispielsweise hat Amilko LLC aus Millerovo in der Region Rostow importierten Glukosesirup, der in der Süßwarenindustrie verwendet wird, fast vollständig ersetzt. Im März stellte die Rosselkhozbank die Wolgodonsker Getreideverarbeitungsanlage „Donbiotech“ zum Verkauf. Der Reifegrad des Projekts ist sehr hoch – über 80 %. Die Investitionssumme wird auf 17 Milliarden Rubel geschätzt. Im Falle eines Verkaufs der Anlage soll das Projekt in den Jahren 2023-2024 abgeschlossen sein und 2025 den Betrieb aufnehmen. Die Produkte, die in der Anlage hergestellt werden, werden nicht nur wie ursprünglich geplant für den Export, sondern auch für den Inlandsverbrauch und als Futtermittel benötigt Produktion.