Als die Salatpreise aufgrund extremer Wetterbedingungen in New South Wales und Queensland auf 10 US-Dollar stiegen, schickte dies eine Schockwelle durch die Nation, aber einige Landwirte in der Überschwemmungszone blieben relativ unversehrt – weil sie unter Deckung wachsen.
Jetzt sagen Experten, dass geschützter Anbau der Schlüssel sein könnte, um Kohl von Burgern und Frühlingsrollen fernzuhalten, wo er hingehört, und die Landwirte nach extremen Wetterbedingungen wieder zum Anpflanzen zu bringen.
Eine Quelle: https://www.abc.net.au