Agromediterranea, ein Unternehmen der Foodiverse-Gruppe, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Gemüse spezialisiert hat, hat ein Innovationsprojekt gestartet, um seinen Kunden lebende Salate anzubieten, die ihre Wurzeln behalten, damit die Verbraucher Zugang zu einem frischeren und saubereren Produkt haben. „Darüber hinaus erhalten diese Pflanzen keine pflanzengesundheitlichen Behandlungen, da sie in einer vollständig kontrollierten Umgebung angebaut werden, die garantiert, dass sie frei von Schädlingen und Insekten sind, sodass keine Herbizide oder Pestizide erforderlich sind“, teilen sie.
Die Initiative wird im Zentrum für landwirtschaftliche Innovation (CIAM) in der valencianischen Stadt Montserrat entwickelt. Der Salat wird nach einer Strategie angebaut, die auf der Hydrokultur ohne Boden basiert und eine bessere Kontrolle des gesamten Prozesses und die Extraktion des gesamten Produkts zu gegebener Zeit ermöglicht.
Vicent Mañez, Leiter des Innovationsbereichs, sagte: „Mit diesem Projekt sind wir an der Spitze der Branche, da wir unseren Kunden das bieten können, was die Verbraucher verlangen: Produkte, die direkt vom Feld gebracht werden, frisch und absolut sicher sind. Seit Jahren reduzieren wir den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln oder entwickeln geschlossene vertikale Pflanzen, die keinen Einfluss auf den Boden haben und die Wiederverwendung von 100% des Wassers ermöglichen. “
Das Projekt wird mit der Sorte Roble Leaf durchgeführt. Ziel ist es jedoch, mittel- und langfristig neue Sorten von Salat und anderen Produkten zu integrieren.
30% weniger Wasser
Nachhaltigkeit ist der Schlüssel für Agromediterranea, weshalb verschiedene Maßnahmen ergriffen wurden, um nachhaltiger zu sein. Die mehr als 4,000 Hektar Kulturpflanzen in 7 Provinzen verfügen über Regenwasseransammlungssysteme. Darüber hinaus verwenden alle Bewässerungssysteme mit geringerem Durchfluss, wodurch 30% des Wassers eingespart werden können.
Sie haben auch Erntemaschinen eingebaut, um Gemüse direkt auf dem Feld zu desinfizieren und zu verpacken und eine effizientere Verteilung zu erzielen. Die Anlage verfügt über LED-Technologie. Um die COXNUMX-Emissionen zu reduzieren, arbeiten sie mit Mehrwegverpackungen, die biologisch abbaubare oder biokompostierbare Materialien verwenden, und implementieren eine umgekehrte Logistik, um alles wiederzugewinnen und zu recyceln.
Das Unternehmen zeigt all diese Werte in seinem neuesten Unternehmensvideo, das gerade veröffentlicht wurde. Das Video fasst die Unternehmensrealität eines Unternehmens zusammen, das in 500 Märkten in ganz Europa mehr als 25 verschiedene Referenzen verkauft, die an unterschiedliche Formate, Verpackungen und Gewichte angepasst sind.
Für weitere Informationen:
Agromediterranea
Carretera Pozo Aledo, km.3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (Spanien)
Tel:. + 34 968 173 001
E-Mail: info@agromediterranea.es
www.agromediterranea.com