Im Süden der Region reiften die ersten Erdbeeren. Dieses Jahr hat die Beerensaison viel früher als sonst begonnen. Bisher sammeln Gärtner diesen Leckerbissen nur in Gewächshäusern, aber wenn das heiße Wetter noch eine Woche anhält, gehen Erdbeeren aufs offene Feld.
Reife, duftende Beeren neigen zum Boden. Die Bindungen am Zweig können nicht gezählt werden. Raisa Sotnikova, eine Gärtnerin, sagt, dass die Natur dieses Jahr überrascht. Die sengende Frühlingssonne half den Pflanzen, früher als gewöhnlich zu reifen, und Frost störte nicht. Die Beere wird wie im Juli am Busch singen.
Sie ist dieses Jahr süß, es gibt viel Sonne, sie hat genug. Meine Kinder kommen, mein Urenkel kann sich nicht losreißen, das ist die Schönheit, die wir dieses Jahr haben.
Raisa Sotnikova, Gärtnerin
Damit die schweren Beeren nicht im Sand waren, verwendete die versierte Gastgeberin gewöhnliche Plastikteller, die Beeren sind sauber und verschlechtern sich nicht. Vögel, die sich im Garten ansiedelten, gewöhnten sich sogar an, zu den Erdbeerbeeten zu fliegen. Vor den Überfällen ungebetener Gäste musste der Gärtner Netze an den Fenstern und Türen anbringen, aber das rettet ihn nicht, jetzt denkt er daran, eine Vogelscheuche zu machen.
Es ist unmöglich, die ersten lokalen Vitamine auf dem Markt zu sammeln. Während die Erdbeerplantage im Gewächshaus klein ist, rechnet der Gärtner nicht mit industriellen Mengen, sagt er, dann müssen andere Sorten gekauft werden. Und diese Setzlinge sind lokal, ausschließlich für Delikatessen, wie es in unserer Region üblich ist. In fast jedem Garten gibt es ein Erdbeerbeet.
Türkische Erdbeeren auf dem Markt zu kaufen, scheint das Familienbudget und zweitens die Qualität zu belasten. Unsere Beere, schau, sie duftet, hell, süß. Weil wir es ohne Chemikalien an Land anbauen.
Raisa Sotnikova, Gärtnerin
Während der Saison plant der Gärtner, mehrere Ernten zu ernten; Im Sommer steht fast bis zum ersten Schnee immer ein Vitamindessert auf dem Tisch. Wenn die 30-Grad-Hitze ohne Regen im Süden der Region noch eine Woche anhält, reifen die bekannten Samstags-Erdbeeren auf Freiluft-Beerenplantagen.