Im Herzen von Shouguang, einem Leuchtturm des Gemüseanbaus in der chinesischen Provinz Shandong, findet eine Tomatenrevolution statt. Im Gewächshaus der Liangjie Agricultural Cooperative im Dorf Geshang wachsen Tomaten in leuchtenden Rot-, Orange-, Gelb- und Grüntönen und demonstrieren den Erfolg moderner Agrartechnologie.
„Die diesjährigen Tomaten haben eine gute Form und einen exquisiten Geschmack“, bemerkte Landwirt Han Yugong und betonte das wirtschaftliche Potenzial des Unternehmens. Tatsächlich kostet jede Tomate in der Regel mehr als 5 Yuan (0.69 US-Dollar) pro 500 Gramm, was für die örtlichen Bauern ein erhebliches Einkommen bedeutet.
Shouguang hat die Gelegenheit genutzt, seine Tomatenindustrie durch den Einsatz fortschrittlicher Züchtungstechniken und intelligenter Technologie auf die nächste Stufe zu heben. Durch die Optimierung des gesamten Produktionsprozesses – von der Züchtung bis zum Verkauf – will die Stadt die Wettbewerbsfähigkeit steigern und Nachhaltigkeit gewährleisten.
Die Tomatenproduktion von Shouguang überstieg im Jahr 500,000 2023 Tonnen, ein Beweis für sein Engagement für Exzellenz. Die Stadt verfügt über ein vielfältiges Sortiment von 205 Gemüsesorten, darunter 113 Tomatensorten, die sowohl an den inländischen als auch an den internationalen Markt geliefert werden.
Ausschlaggebend für diesen Erfolg ist das unermüdliche Streben nach Innovation. In molekularen Züchtungslabors konzentrieren sich Wissenschaftler wie Yu Caiyun auf die Verbesserung der Tomatenqualitäten wie Textur und Krankheitsresistenz. Durch sorgfältige Forschung und Entwicklung entstehen neue Sorten, die Verbraucher durch ihren reichen Geschmack und ihre hervorragende Qualität begeistern.
Darüber hinaus leistete die Shouguang Gemüse Industry Holding Group Pionierarbeit bei integrierten Ansätzen, indem sie Grundlagen für die Lebensmittelverarbeitung schuf, um den Wert von Tomaten zu maximieren. Von getrockneten Tomaten bis hin zu anderen Folgeprodukten fördern diese Initiativen das Wirtschaftswachstum und minimieren gleichzeitig den Abfall.
Die Einführung intelligenter Gewächshäuser markiert einen weiteren Meilenstein in Shouguangs landwirtschaftlicher Transformation. Mithilfe von Automatisierung und Echtzeitüberwachung optimieren Landwirte die Ressourcennutzung und das Pflanzenmanagement und steigern so die Produktivität und Nachhaltigkeit.
Es ist wichtig zu beachten, dass der technologische Fortschritt über den Anbau hinausgeht und auch Qualitätssicherung und Rückverfolgbarkeit umfasst. Durch ausgefeilte Plattformen wie einen integrierten Gemüseversorgungsmanagementdienst stellen die Beteiligten die Produktintegrität und Verbrauchersicherheit sicher und erhöhen so das Vertrauen und die Transparenz in der gesamten Lieferkette.
Während Shouguang weiterhin Innovationen hervorbringt, unterstreicht seine Reise die Schlüsselrolle, die Technologie bei der Gestaltung der Zukunft der Landwirtschaft spielt. Von der Molekulartechnik bis zur digitalen Integration verbessern diese Fortschritte nicht nur die Effizienz und Rentabilität, sondern ebnen auch den Weg für eine umweltfreundlichere und nachhaltigere Zukunft.
Der Einsatz landwirtschaftlicher Technologie in Shouguang stellt die Synergie von Tradition und Innovation dar. Mit wissenschaftlichen Fortschritten und technischem Einfallsreichtum führt die Stadt den Tomatenanbau in eine neue Ära des Wohlstands und der Nachhaltigkeit. Da andere Regionen diesem Beispiel folgen, sind die Möglichkeiten für die landwirtschaftliche Entwicklung endlos.