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Oishii, der führende Anbieter von vertikaler Landwirtschaft, hat seine neueste Sorte auf den Markt gebracht, die Koyo-Beere, die sich der Omakase-Beere in Oishiis Sortiment sauberer, frischer Erdbeeren anschließt. Jedes Tablett mit Koyo-Beeren wird hyperlokal in hochmodernen vertikalen Indoor-Farmen angebaut und ist gentechnikfrei, pestizidfrei, perfekt reif und immer in der Saison. Hier sind die Details zu dieser neuesten Innovation in der vertikalen Landwirtschaft:
Erfrischende Süße und ausgewogene Säure
- Die Koyo-Beere, eine japanische Sorte, die traditionell außerhalb Tokios angebaut wird, zeichnet sich durch eine erfrischende Süße und eine ausgewogene Säure aus, die ihr ein einzigartiges Geschmacksprofil verleiht.
- Die Beere hat ein duftendes Aroma und eine leicht feste Textur, die sie für Fruchtliebhaber unwiderstehlich macht.
Jetzt im Nordosten erhältlich, bald auch in LA
- FreshDirect in New York, New Jersey und Connecticut bietet seinen Kunden exklusiv die Koyo-Beere an.
- The Koyo Berry wird bald in diesem Jahr auf andere Märkte ausgedehnt, einschließlich Los Angeles.
Der Innovation und Nachhaltigkeit verpflichtet
- Oishii betreibt drei vertikale Indoor-Farmen, zwei außerhalb von Manhattan und eine in Los Angeles, und nutzt bahnbrechende Technologie, um seinen Präzisionsanbauprozess noch effizienter zu gestalten.
- Die Marke hat kürzlich ihr Flaggschiff Mugen Farm eröffnet, eine 74,000 Quadratfuß große Anlage, die sich auf fortschrittliche Robotik und traditionelle japanische Anbaumethoden stützt, um den Energie- und Wasserverbrauch um 60 % bzw. 40 % zu reduzieren.
- Oishii hat sich der harmonischen Verbindung von Natur, Technologie und landwirtschaftlichen Techniken verschrieben, um seine wertvollen Früchte anzubauen, die auf natürliche Weise von Bienen bestäubt werden.
- Der Vertical-Farming-Innovator entwickelt derzeit auch neue Arten von Blütenprodukten und erweitert sein Produktangebot weiter.
Die Koyo-Beere ist ein Beweis für das Engagement von Oishii, einen neuen Standard dafür zu setzen, wie wir Produkte genießen. Mit ihrem einzigartigen Geschmacksprofil und ihrem Engagement für Nachhaltigkeit ist die Koyo-Beere bereit, das nächste große Ding in der vertikalen Landwirtschaft zu werden.