Im Süden der Region reifen die berühmten Minusinsk-Tomaten in Gewächshäusern, und obwohl es noch zu früh für die Ernte ist, ist die Größe der Tomaten bereits beeindruckend – einige sind schon groß! Einzelheiten im Bericht.
Es ist Mai und die Tomaten gießen schon. Der Gemüsebauer Valery Danilenko sagt, eine warme Quelle sei ein Geschenk für einen Bauern. Tomaten wachsen wie ein Sauerteig. Wir hatten keine Zeit anzufangen, da schon ganze Büschel auf den Ästen prangen.
Besser, weil der Frühling besser ist, letztes Jahr gab es überhaupt keinen Frühling, aber jetzt ist er im Allgemeinen gut. Und ich flüstere und meine Frau flüstert, wir alle flüstern hier drüber, nichts geht ohne Flüstern. Und das Flüstern ist so, du stehst um fünf Uhr auf, bis die Sonne herauskommt und du fängst an zu flüstern.
Valery Danilenko, ein Bewohner des Dorfes Tes
Neben Flüstern lieben sie Tomaten, also musste ich fünf Türen und die gleiche Anzahl von Lüftungsöffnungen im Gewächshaus machen, damit die Frischluft besser zirkulieren kann. So sagt Valery und die Pflanzen werden schneller bestäubt und das Ergebnis ist offensichtlich, die Eierstöcke am Busch können nicht gezählt werden.
Die goldene Regel des Gemüsebauern lautet, grüne Tomaten nicht vom Strauch zu nehmen, sondern zu warten, bis sie direkt am Strauch reifen. Nur dann werden die Tomaten süß und zuckerhaltig.
Die Tomaten sind noch nicht gereift, Bestellungen gibt es mehr als genug, nur der Gemüsebauer hat sich noch nicht für den Preis entschieden, er sagt, es wird nicht billig, sondern natürlich und direkt aus dem Garten.
Ich weiß nicht wie dieses Jahr etwas teurer werden soll. Waren es letztes Jahr 400, sogar etwas höher. Nun, jetzt 50 Rubel mehr, aber nicht wahrscheinlicher.
Valery Danilenko, ein Bewohner des Dorfes Tes
Im Gewächshaus stehen vierhundert Ochsenherztomaten. Wenn ein so warmer Mai bis Ende des Monats anhält, plant er, eine beeindruckende Ernte zu ernten, von jedem Busch einen Eimer oder sogar mehr. Obwohl sie noch grün sind, also wenn Ihnen Tesinsky-Tomaten auf dem Markt angeboten werden, glauben Sie es nicht, die ersten lokalen Tomaten werden erst in ein paar Wochen in den Regalen erscheinen.