Die Industrie warnt davor, dass ein starker Anstieg der Kosten für die Beheizung von Gewächshäusern und anderen energieintensiven Prozessen zu einer Verknappung führen wird.
Die Industrie warnt davor, dass ein starker Anstieg der Kosten für die Beheizung von Gewächshäusern und anderen energieintensiven Prozessen zu einer Verknappung führen wird
Fig. 1
Die Familie von Tony Montalbano baut seit Jahrzehnten Gemüse im Südosten Englands an, ohne die Arbeit aufgrund von Rezessionen, wirtschaftlichen Schocks oder hoher Inflation einzustellen.
In diesem Jahr jedoch zwangen ihn stark gestiegene Kosten für die Beheizung von Gewächshäusern aufgrund der Verschärfung der durch den Konflikt in der Ukraine verursachten Energiekrise, die Möglichkeit in Betracht zu ziehen, den Anbau der üblichen Gurkenernte aufzugeben.
„Die Preise sind außer Kontrolle geraten, sie sind furchtbar hoch“, sagte der 40-jährige Montalbano über die Stromrechnung. "Das Gas ist einfach gesprungen, und ich war nicht bereit dafür."
Er fügte hinzu, dass das Produktionsvolumen auf seiner Farm in Essex County in diesem Jahr aufgrund von Versuchen, die Kosten zu senken, halbiert werde.
Landwirte und Lebensmittelunternehmen drosseln die Produktion in ganz Europa, da sie mit dem starken Anstieg der Energiepreise zu kämpfen haben. Die Stromrechnung von Montalbano ist etwa fünfmal so hoch wie zur gleichen Zeit im Vorjahr. Die Industrie warnt vor möglichen saisonalen Nahrungsmittelknappheiten und fordert staatliche Unterstützung, nachdem Wladimir Putin als Reaktion auf westliche Sanktionen die Gaslieferungen eingestellt hat.
Pflanzen, die in kälteren Klimazonen intensiv erhitzt werden müssen, wie Gurken, Tomaten und Kopfsalat, leiden am meisten. Das Ausmaß der Auswirkungen der Energiekrise auf die europäische Lebensmittelversorgungskette ist jedoch viel größer: Bäckereien, Milchbauern und andere Erzeuger, einschließlich Zuckerrüben und Oliven, haben ebenfalls Schwierigkeiten, Rechnungen zu bezahlen, da die Kosten viel schneller steigen als die Preise von Großhandelsunternehmen angeboten.
Die Kosten steigen
Pekka Pesonen, Generalsekretär von Copa-Cogeca, einer Organisation, die die Interessen der europäischen Landwirte vertritt, sagte diese Woche, dass die Folgen hoher Rechnungen schwerwiegender seien als erwartet. Die Preise für Ressourcen wie Dünger und Futtermittel sind stark gestiegen, während Landwirte aufgrund gestiegener Kosten für Kühlung, Heizung und Transport auf den Anbau von Feldfrüchten verzichten mussten.
Die EU diskutiert Pläne zur Begrenzung der Energiepreise für Unternehmen und Haushalte und fordert auch eine Reduzierung des Verbrauchs, was die Landwirte treffen könnte. Das Vereinigte Königreich hat einen Plan vorgestellt, der das Geschäft unterstützen wird, jedoch nur für sechs Monate.
Für viele ist es jedoch bereits zu spät. Jimmy Russo, Mitinhaber des britischen Unternehmens Valley Grown Salads, sagte: „Ich vermute, dass 75-80 % der britischen Salatbauern nächstes Jahr nicht anbauen werden … weil es nicht rentabel ist. Wir können sagen, dass der Salatsektor aufgegeben wurde.“
Das heiße Wetter in diesem Sommer hat das Problem verschärft, weshalb Rousseau den größten Teil der üblichen Ernte nicht anbauen konnte. Allerdings kostet das Benzin, das ihn letztes Jahr 50 Pence pro Semester kostete, jetzt 3.75 Pfund, und im Winter muss er 5 Pfund pro Semester bezahlen.
„Sie können eine Gurke nicht für 2.50 £ verkaufen“, fügte er hinzu.
In den Niederlanden, auf die fast ein Fünftel der weltweiten Tomatenexporte entfällt, werden viele Gewächshäuser ohne Strom bleiben.
Unternehmen, die normalerweise Beleuchtung verwenden, um Tomaten anzubauen, „werden dies im Winter wegen der hohen Strompreise höchstwahrscheinlich nicht tun“, sagte Alexander Formsma, Energiespezialist bei Glastuinbouw Nederland.
Alfred Pedersen und Sohn, ein professioneller Postbetreiber in Schweden und Dänemark, der unter der Kontrolle von 350000 Spielern steht Metropolen, ich habe gesagt, dass diese Stadt nicht mehr funktioniert. Das Unternehmen produziert in Supermärkten 20000 Tonnen Erdnussbutter im Laufe des Jahres, aus dem kein einziger Rohstoff gewonnen wird.
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„Der Lieferkette nach Nordeuropa wird eine große Menge Tomaten fehlen“, sagte er und fügte hinzu, dass Erzeuger aus wärmeren Ländern wie Spanien und Marokko dieses Defizit möglicherweise nicht ausgleichen könnten.
Einige französische Zuckerrübenproduzenten mussten die Ernte aufgrund von Bedenken wegen einer möglichen Gasknappheit im Winter verschieben. Tereos, der größte Zuckerproduzent in Frankreich, sagte, er werde den energieintensiven Prozess der Umwandlung von Rüben in Zucker im Voraus beginnen.
„Industriekonzerne befürchten, dass sie bei Gasknappheit abgeschaltet werden könnten“, sagt Timothy Masson, Ökonom beim französischen Verband der Rübenproduzenten.
Mit Verlust arbeiten
Obwohl steigende Energiepreise hauptsächlich beheizte Gewächshäuser in kälteren Klimazonen betreffen, sehen sich Landwirte, die in wärmeren Klimazonen arbeiten, immer noch höheren Rohstoffkosten und extremen Wetterbedingungen gegenüber.
Laut den Ergebnissen einer Studie des Analyseunternehmens Centro Studi Divulga für die italienische Bauerngewerkschaft Coldiretti arbeitet in Italien, wo die Erzeuger bereits im Sommer mit Dürre zu kämpfen hatten, etwa ein Drittel der Landwirte des Landes mit Verlust .
Filippo de Miccolis Angelini, ein Mitglied von Coldiretti, der auf einer Farm in der südlichen Region Apuliens Getreide und Gemüse, einschließlich Oliven, anbaut, sagte, seine monatlichen Stromrechnungen hätten sich im Vergleich zum Vorjahr fast verdreifacht und die Preise für Düngemittel seien viermal gestiegen.
"Wir werden definitiv Oliven zerkleinern, aber wir haben große Angst vor den Kosten", fügte er hinzu.
Einige Landwirte ziehen es auch vor, den vereinbarten Strom zu festen Tarifen weiterzuverkaufen, anstatt ihn für die Landwirtschaft zu verwenden.
„Ich kenne Landwirte, die haben einen Festpreisvertrag für zwei Jahre … und sie haben ausgerechnet, dass es keinen Sinn macht, ihn zu nutzen, anstatt ihn an jemand anderen zu verkaufen. Dies ist eine kommerzielle Lösung“, sagte einer von ihnen.
Tony Montalbano aus Südostengland sagte, dass einige seiner Produzentenkollegen, die sich dem Rentenalter nähern, ihr Geschäft aufgeben und diejenigen, die ihr eigenes Land hatten, es verkaufen. Aufgrund seines jüngeren Alters hat er jedoch nur wenige Möglichkeiten, zum Beispiel auf weniger energieintensive Pflanzen wie Pfeffer umzusteigen.
„Wenn ich nichts anbaue, wie soll ich dann die Rechnungen bezahlen? - er fragt sich. — Ich arbeite weiter auf Kosten von Ersparnissen, was bedeutet, dass ich mich rückwärts bewege. Also was soll ich tun?".
Eine Quelle: https://www.profinance.ru