Mit 20 Hektar war das Erdbeergewächshaus von Dutch Berries bereits bei seiner Eröffnung im Jahr 2018 das größte in den Niederlanden, und 2 Jahre später wurde das Unternehmen um weitere 4 Hektar erweitert. Die Gärtnerei ist ihrerseits mit 14 Hektar LED-Beleuchtung ausgestattet, um das ganze Jahr über Erdbeeren liefern zu können.
Boudewijn van der Wal und sein Sohn Job. Fotos von www.at10.nl
Around the World „Nur noch eine Schüssel. Oder zwei." Während Kom in de Kas, den Tagen der offenen Tür des niederländischen Gartenbaus, sind geschnittene Erdbeeren aus den Gewächshäusern von Dutch Berries in Zuilichem, Gelderland, sehr gefragt. Außerdem kennt der Verbraucher meist den Weg zur Gärtnerei, gemessen an den großen Landmaschinen vor dem Betrieb. Erdbeeren von Dutch Berries gehen jedoch viel weiter. Über Veiling Zaltbommel gehen sie in Supermärkte in den Niederlanden, Norwegen, Deutschland, Belgien und England, und das obere Segment ist sogar in Japan zu finden. Dies ist nicht verwunderlich, da das Unternehmen jedes Jahr etwa 200,000,000 davon erntet, was mehr als 3 Millionen Kilo Erdbeeren entspricht. Kreling Aardbeien, Teil des privaten Familienunternehmens GK Group wie Dutch Berries, hat in Nieuwaal weitere 7.5 Hektar Erdbeeranbau. Insgesamt verfügt die Gruppe über fast 50 Hektar Gewächshäuser.
Wachsender Sektor Teilweise aufgrund von Projekten wie diesem ist der Gewächshaus-Erdbeeranbau in den Niederlanden in den letzten Jahren stark gewachsen. Handelsdirektor Boudewijn van der Wal, der Dutch Berries zusammen mit Gijbert Kreling leitet, hat zuvor über dieses Wachstum und den Wunsch der Einzelhändler gesprochen, das ganze Jahr über niederländische Erdbeeren zu haben. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, hat das Unternehmen die Gärtnerei in den letzten Jahren um weitere 4 Hektar erweitert und sich für eine LED-Beleuchtung entschieden. Signify-Leuchten wurden zuerst auf 4 Hektar aufgehängt, und dann wurde die Beleuchtungslösung von Mechatronix für weitere 10 Hektar ausgewählt, damit sie das ganze Jahr über auf insgesamt 14 Hektar ernten konnten. Mit 3 Blockheizkraftwerken von 8.6 MW werden die Lichter mit Energie versorgt, und ein Verdunkelungsschirm rundet die Geschichte ab.
Nachhaltigkeit Das sind heute wichtige Entwicklungen, denn auch die Anbaukosten für Erdbeeren steigen stark an. Die Energiekosten kontrolliert das Unternehmen mit vorab vereinbarten Verträgen, mit LED-Beleuchtung und Solarpanels: Mit 1,350 davon liefern sie Energie für die eigene Kühlung. Aber es gibt noch mehr Kosten, die in diesen Jahren stark steigen: Düngemittel und die Kosten für Substrate zum Beispiel. Derzeit arbeitet das Unternehmen mit Kokos und Torf, die nach dem Anbau wiederverwendet werden, untersucht jedoch, ob ähnliche Ergebnisse mit Kokos erzielt werden können, der mehrere Jahre verwendet werden kann. Dank der vollautomatischen Großmischanlage für Düngemittel haben sie auch hier ein wachsames Auge: die automatische Befüllung der Behälter für Flüssigdünger und die 2 Puffertanks (5.5 Millionen Liter Wasser!) die Düngung. Der 5.5 Millionen Liter fassende Pufferspeicher dient dazu, die Wärme der BHKWs zu puffern und zum richtigen Zeitpunkt für den Anbau zu nutzen.
Mitarbeiter Die Mitarbeiter sind ein weiterer Schwerpunkt des Unternehmens, das in der Hochsaison 240 Mitarbeiter beschäftigt. Neben der internationalen Belegschaft, für die Dutch Berries mehrere eigene Häuser hat, kommen auch viele Arbeitskräfte aus der Region. „Gerade in der Beerenobstindustrie ist die Qualität der Mitarbeiter sehr wichtig. Erdbeeren sind natürlich ein zerbrechliches Produkt, deshalb schenken wir ihnen viel Aufmerksamkeit“, sagt Boudewijn. Auch im Gewächshaus wurden verschiedene Automatisierungslösungen implementiert, um die Arbeitskräfte im Auge zu behalten. Dank der Beleuchtung kann auch die Nachfrage nach Arbeitskräften gleichmäßiger über das Jahr verteilt werden.
Seit letztem Jahr gibt es einen weiteren besonderen Mitarbeiter im Unternehmen: Job van der Wal, Boudewijns Sohn. Er ist seit über einem Jahr als Junior Crop Manager im Unternehmen tätig, eine Funktion, die er bereits aus früheren Praktika und Arbeiten während des Neubaus kennt. Momentan ist er voll verantwortlich für den Anbau bei Dutch Berries.
Eine Quelle: https://c86news.com