Die Vorräte an grünen Bohnen sind stabil, obwohl sie mit zunehmender Inlandsproduktion zunehmen.
Die Vorräte an grünen Bohnen kommen aus Mexiko und Florida.
Derzeit stellt Tony Martinez von Primo Trading Services LLC in McAllen, TX, fest, dass Primo Lieferungen aus Mexiko erhält, wo die Golf- und Pazifikregionen ernten. Gleichzeitig hat Florida auch mit der Produktion begonnen. "Die Vorräte in Florida sind bislang gering, aber es wird erwartet, dass sie gebaut werden", sagt Martinez. „Das Wetter wird in Florida jedoch ein Problem sein, da diese beiden letzten Kaltfronten den Wachstumsprozess wirklich verlangsamt und / oder einige Anbauflächen beeinträchtigt haben. Die Kaltfront dieser Woche wird voraussichtlich ebenfalls stark sein, sodass in der Luft liegt, was mit den dortigen Vorräten passieren wird. “
Als Reihenkultur sind Bohnen natürlich anfällig für kaltes Wetter, da es an schützendem Laub oder Schutz mangelt.
Viele Erzeuger pflanzten in diesem Erntezyklus aufgrund der Unsicherheiten in Bezug auf COVID-19 weniger Anbauflächen für grüne Bohnen.
Mexikanische Produktion
In Mexiko stellt Martinez fest, dass die Pflanzungen größtenteils aufgrund von COVID-19 zurückgegangen sind. Viele Erzeuger, einschließlich Primo, haben in diesem Erntezyklus weniger gepflanzt, da es immer noch viele Unsicherheiten darüber gibt, wie lange COVID-19 die Branche noch beeinflussen wird, sagt Martinez. "Dies ist bei allen Gemüse- und den meisten Reihenkulturen der Fall", sagt er. Er merkt an, dass Primo dieses Jahr den Anbau von Bohnen in Texas abgelehnt hat. "Unsere Erträge sind in Texas so viel geringer und es sind die Kosten für das Wachstum dort im Vergleich zum Wachstum in Mexiko", sagt er. "Sie müssen grüne Bohnen maschinell ernten, aber Ihre Erträge sind im Vergleich zur Handernte schrecklich." Und die Handernte in Texas ist wirtschaftlich nicht so realisierbar wie in Mexiko. „Also haben wir unsere Anbaufläche für Zwiebeln und Wassermelonen in Texas vergrößert und in diesem Jahr in Mexiko grüne Bohnen angebaut“, fügt er hinzu.
Gleichzeitig ist die Nachfrage nach Bohnen für das Gemüse das ganze Jahr über stabil. "Sie sind eine Nischenware und das meiste davon wird für Verpackungen angebaut - nicht so groß und nicht so kommerziell wie andere Waren", sagt Martinez.
Primo verzichtete in diesem Jahr auf den Anbau von Bohnen in Texas und vergrößerte stattdessen die Anbaufläche für Wassermelonen und Zwiebeln im Bundesstaat.
All dies bedeutet, dass die Preise derzeit zwischen 22 und 24 US-Dollar liegen.
Mit Blick auf die Zukunft sollte Zentral-Texas am 15. April mit der Ernte beginnen. "Dann sehen Sie vom 15. April bis 15. Juni ein Fenster, in dem der Markt auf 16 bis 18 US-Dollar (FOB Texas) fallen und nach dem 15. Juni auf unter 20 US-Dollar steigen wird", sagt er und fügt hinzu, dass der Markt normalerweise steigt Ab dem 15. Juni aufgrund der gestiegenen Temperaturen in den USA und der nachlassenden heimischen Ernte, die Mexiko als Hauptanbaugebiet zurücklässt.
Für weitere Informationen:
Tony Martinez
Primo Trading Services LLC
Tel: +1 (956) 800-4343
tony.martinez@primotradingservices.com
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