Könnte der britische Gartenbau die Herausforderungen der Lieferkette meistern und Lebensmittelkilometer reduzieren, indem er die neuesten Erkenntnisse der Pflanzenzüchtung mit einer innovativen Wachstumsumgebung zusammenbringt? Diese Frage stellt sich der unabhängige Saatgutspezialist Elsoms im Rahmen seiner Arbeit zur Verbesserung der Widerstandsfähigkeit der Erdbeerproduktion.
Elsoms erkennt die Notwendigkeit an, die aktuellen Produktionssysteme für Weichobst neu zu bewerten und arbeitet mit dem Natural Light Growing Center (NLG), einer Einrichtung, die von den Partnern CHAP (Crop Health & Protection) und RIPE betrieben wird, an der University of Warwick Life Sciences .
Dieses Gewächshaus im kommerziellen Maßstab ist mit ETFE (Ethylen-Tetrafluorethylen) verkleidet, das im Gegensatz zu Glas das gesamte Sonnenlicht, einschließlich UVA und UVB, in den Anbaubereich durchlässt. Um die potenziellen Vorteile für die Erdbeerproduktion zu testen, hat Elsoms eine seiner neuen immertragenden Hybridsorten, Estavana, getestet.
Drei Erdbeersorten
Claire Taylor, technische Koordinatorin von Elsoms, sagte: „Wir haben Anfang des Jahres drei Erdbeersorten auf den Markt gebracht, darunter Estavana. Diese werden vom niederländischen F1-Hybrid-Erdbeerspezialisten ABZ Seeds gezüchtet und dann von Ball Colegrave in Großbritannien für den kommerziellen Markt vermehrt.
„Da die Pflanzen krankheitsfrei geliefert werden, bietet dies starke kommerzielle Vorteile für die Erzeuger. Vor diesem Hintergrund wollten wir prüfen, wie wir darauf aufbauen können, um die Widerstandsfähigkeit der britischen Lieferkette zu verbessern.
„Nachdem wir die NLG durch unsere Zusammenarbeit mit der University of Warwick kennengelernt hatten, dachten wir, dass dies ein großartiger Ort wäre, um die aktuellen Anbaupraktiken zu bewerten und herauszufinden, wie die Agrartechnologie einen Unterschied machen könnte.“
Aufgrund seiner Fähigkeit, das gesamte Spektrum des Sonnenlichts durchzulassen, kann das ETFE-Gewächshaus möglicherweise dazu beitragen, zu verstehen, wie Faktoren wie die Widerstandsfähigkeit der Pflanzengesundheit und der Gesamtertrag sowie marktgängige Qualitäten wie Geschmack und Farbe verbessert werden könnten. Als starke krankheitsfreie Sorte hat Elsoms festgestellt, dass Estavana in dieser Umgebung gut wächst und bis weit in den Oktober hinein Früchte trägt.
Saison verlängern
Dies ist etwas, was Claire und das Team gerne weiter untersuchen möchten. „Wir haben in Großbritannien eine begrenzte Erdbeersaison, daher ist das Konzept, diese durch die Kombination einer starken Pflanzenzüchtung mit einer innovativen Anbauumgebung auszuweiten, wirklich sehr spannend.
„Um dies weiter zu untersuchen, möchten wir uns eine unserer anderen Sorten ansehen, Soraya, da diese unter den richtigen Bedingungen eine Winterernte bieten kann. Um dies zu ermöglichen, müssten wir natürlich auch die Rolle einer zusätzlichen energieeffizienten LED-Beleuchtung berücksichtigen, aber ETFE bietet einen hervorragenden Start.“
Mit einer verlängerten Saison für in Großbritannien angebaute Erdbeeren könnte dies die Abhängigkeit von Importen verringern, die Lieferkette des Landes zukunftssicher machen und breitere Probleme der Lebensmittelkette wie die Reduzierung des COXNUMX-Fußabdrucks und der damit verbundenen Emissionen angehen.
Martin Squire, Leiter des CHAP-Innovationssektors, sagte: „Die Arbeit, die Elsoms bei der NLG leistet, ist ein großartiges Beispiel dafür, worum es bei CHAP geht – die Zusammenarbeit mit der Industrie bei der Bewältigung branchenweiter Herausforderungen und die Nutzung von Agrartechnologie-Innovationen, um tragfähige Lösungen zu finden.
„Das Potenzial, die Saison der einheimischen Erdbeeren zu verlängern, ist für Erzeuger und Verbraucher von echtem Wert.“