Bauernhöfe des Bezirks Krasnogvardeisky in Adygea sind erfolgreich im Anbau von Gartenerdbeeren tätig und vergrößern jedes Jahr die Fläche unter dieser Beerenernte. Heute belegt es mehr als 100 Hektar für lokale Landwirte und noch mehr – 1,800 Hektar für private Haushaltsgrundstücke.
Auf industrieller Basis
Einer dieser Bauern ist Vladimir Glukhoded. Insgesamt nehmen Erdbeeren auf seiner Farm 6 Hektar ein, einschließlich Gewächshaus und Freiland. Er baut 5 Sorten süßer Beeren an: früh – „Alba“, mittel – „Roxana“, „Asia“ und „Clery“ und spät – „Florence“. Dadurch können Sie die Dauer der Erdbeerernte, die auf dem Hof etwa zwei Monate dauert, erheblich verlängern. Bei einem Ertrag von 15-20 Tonnen pro Hektar betrug die Bruttoernte an Erdbeeren im vergangenen Jahr 100 Tonnen. In diesem Jahr prognostiziert Vladimir Glukhoded das Volumen dieser Sammlung von 80 bis 100 Tonnen.
— Ich baue seit ungefähr 15 Jahren Erdbeeren an. Und er begann damit, Setzlinge von seinen Freunden zu kaufen und sie auf einer kleinen Fläche zu pflanzen. Heute ist die Produktion von süßen Beeren zu meiner Hauptaufgabe geworden. Bei dieser Arbeit hilft mir das Wissen, das ich während meines Lebens in Baschkirien erhalten habe. Dort absolvierte ich zuerst die landwirtschaftliche Fachschule und dann die Fakultät für Biologie und Chemie des Pädagogischen Instituts, es gelang mir, 4 Jahre als Agronom auf einer Kolchose zu arbeiten, – sagt der Bauer.
Ich glaube, dass die landwirtschaftlichen Produzenten in Russland durchaus in der Lage sind, Importsubstitution zu leisten. In Adygea, dem Krasnodar-Territorium und dem Stavropol-Territorium ist es notwendig, aktiver Gewächshauskomplexe zu schaffen und das Land mit einheimischem Gemüse und Beeren zu versorgen, wobei der Import von Importen abgelehnt wird
Nun wurde der Beerenanbau auf dem Hof auf eine industrielle Basis gestellt.
Insbesondere ist die gesamte Fläche mit Tropfbewässerung ausgestattet. Dafür wurden auf der Farm 7 jeweils 22 Meter tiefe Brunnen gebohrt, 5 Generatoren mit einer Leistung von bis zu 6.5 Kilowatt und sieben Pumpen sind in Betrieb. Für den Durchgang schwerer Fahrzeuge zum Feld hat der Bauer zusammen mit seinem Sohn einen Schotterweg eingerichtet.
Der Betrieb verfügt auch über eigene Geräte, insbesondere zwei Kubota-Minitraktoren, zwei Schneidgeräte, Sprühgeräte und einen MTZ-82-Traktor. Übrigens nutzte der Landwirt beim Kauf dieses Traktors ein rentables Leasing-Programm, bei dem er die ersten sechs Monate nicht bezahlte, und überwies dann fünf Jahre lang jedes Quartal 29 Rubel für die Ausrüstung. Es war eine kleine finanzielle Belastung für seinen Hof, aber es wäre teuer, gleich einen neuen Traktor zu kaufen.
„Unsere Farm hat enge Beziehungen zum Labor Nr. 1 des Dorfes Dinskaya in der Region Krasnodar aufgebaut, wo für uns Empfehlungen zur mineralischen Ernährung entwickelt werden. Auf unseren Wunsch kommen Laborspezialisten, um eine Expressanalyse des Bodens vorzunehmen. Und buchstäblich am nächsten Tag bieten sie uns bestimmte Arten der Erdbeerfütterung an. Dazu verwenden wir alle zugelassenen Medikamente. Außerdem verwenden wir spezifische Düngemittel für ein bestimmtes Stadium der Pflanzenentwicklung“, kommentiert Vladimir Glukhoded.
Heute arbeiten 16 Lohnarbeiter aus dem Dorf Bely auf dem Gelände. Aber das ist nicht genug, also schließt sich auch ein Team aus Tikhoretsk, Region Krasnodar, der Arbeit an. Der Landwirt arbeitet seit mehr als 10 Jahren mit ihr zusammen, die Teammitglieder beschäftigen sich mit dem Pflanzen von Erdbeeren, dem Jäten, Strohen und Ernten. Übrigens, seit diesem Jahr verwendet der Bauer zum Sammeln von Erdbeeren Eurobehälter, mit denen Sie die Qualität aller darin platzierten Produkte verfolgen können.
Das Wetter erwies sich in diesem Jahr als ungünstig für Erdbeeren: Kälte und Regen trugen zur Entwicklung verschiedener Krankheiten bei. Daher mussten wir regelmäßig Pflanzenschutzmittel einsetzen und Schutzbehandlungen durchführen. Wenn diese Arbeiten nicht vorher durchgeführt werden, können die Pflanzen herausfallen und die Früchte verfaulen.
— Gewächshäuser müssen ganzjährig überwacht werden. Damit sie beispielsweise nicht unter starkem Wind leiden, musste die Folie tief vergraben werden. Und im Winter, bei starkem Schneefall, reinigen Sie die Gewächshäuser ständig, auch nachts. Dadurch konnten wir die Zerstörung vermeiden“, sagt der Bauer.
Nach Moskau und St. Petersburg
Für den Verkauf von Produkten werden süße Beeren aus Adygea nach Moskau, St. Petersburg, Wolgograd, Woronesch, Kaluga und Samara geschickt. Wenn große Mengen Erdbeeren auf dem Hof geerntet werden – 6-7 Tonnen pro Tag oder mehr, dann holen Stammkunden die Ernte selbst ab. Erdbeersorten, die auf dem Bauernhof angebaut werden, sind ziemlich widerstandsfähig gegen den Transport über lange Strecken und werden in absoluter Sicherheit geliefert.
Laut Vladimir Glukhoded gibt es wegen Käufern und Wiederverkäufern ein Problem mit dem Verkauf von Erdbeeren auf dem Markt in Velikovechny. Bis die Beere den Käufer erreicht, geht sie durch fünf oder sechs Hände. Es kommt auch vor, dass Wiederverkäufer Beeren von Produzenten kaufen, sie von der Waage nehmen und sie sofort zu einem viel höheren Preis an Käufer verkaufen.
Infolgedessen steigen die Kosten für Erdbeeren um 70 Prozent. Große Erzeuger wie wir leiden übrigens wenig – Käufer kommen direkt aufs Feld zu uns und holen die Ernte ab. Aber für kleine Haushalte, die Erdbeeren in ihren Gärten anbauen, wirkt sich das negativ aus, klagt der Landwirt.
In Adygeja gibt es gute Wetterbedingungen und fruchtbares Land, und in der Nähe gibt es das Meer und die Berge, wo Sie Ihre Produkte verkaufen können. Heute beginnt die Produktion von Beeren – Walderdbeeren und Himbeeren – in der Republik zu wachsen, und auch junge Menschen beschäftigen sich damit
In Fragen der Erdbeerproduktion berät sich Vladimir Glukhoded ständig mit dem Leiter der Bauernfarm Nika in der Region Maikop. Von ihm erfährt er von neuen vielversprechenden Sorten, die in den Betrieb importiert werden. Die Erfahrung in der Branche hat den Landwirt jedoch gelehrt, bei neuen Produkten äußerst vorsichtig zu sein.
– Mehr als einmal habe ich versucht, neue Sorten zu verwenden, aber später bin ich zu den alten zurückgekehrt – Roxana, Asia und Alba. Wenn Sie beispielsweise die Sorte „Asia“ nehmen, ist die Beere bei der ersten, zweiten und dritten Ernte groß und standardmäßig. Gleichzeitig gibt es neue moderne Sorten, die bei der ersten Ernte eine große und dann eine kleine Beere ergeben. Der Einsatz von Stimulanzien hilft, dies zu vermeiden. Aber wir verwenden sie nicht, weil nicht bekannt ist, wie sich dies auf die Qualität der Produkte auswirkt, – sagte Vladimir Glukhoded.
Nicht nur Beeren, sondern auch Getreide
Insgesamt verfügt der Landwirt über 75 Hektar Ackerland. Neben Erdbeeren baut er in diesem Gebiet Weizen, Gerste und Sonnenblumen an. Es gibt auch ein Saatfeld mit einer Fläche von 4 Hektar, wo eine vielversprechende Elite-Weizensorte „Count“ gesät wird. Aufgrund dieses Standorts versorgt sich Vladimir Glukhoded auf einer Fläche von 60 Hektar vollständig mit Saatgut, und der Ertrag der Hauptnahrungspflanze erreicht 62 Zentner pro Hektar.
Die bäuerliche Landwirtschaft zahlt regelmäßig Steuern. Im laufenden Jahr hat sie Einkommensteuer in Höhe von 255 Tausend Rubel gezahlt. Unter Berücksichtigung von Transport-, Grund-, Sozial- und Rentensteuern wird sich die Höhe der Zahlungen auf 350 Rubel erhöhen. Für einen kleinen Betrieb mit nur 75 Hektar Ackerfläche ist das eine beachtliche Summe, die auf effizientes Arbeiten und hohe Einnahmen im bäuerlichen Betrieb hinweist.
Der fortgeschrittene Landwirt hat seine eigenen Träume. Insbesondere will er einen Kühlschrank bauen, selbst Frigo-Setzlinge produzieren, also gefrorene Setzlinge, deren Ertrag im ersten Pflanzjahr ähnlich hoch ist wie im zweiten. Er möchte auch einen Kühlschrank in der Nähe des Feldes aufstellen, um die Produkte zu kühlen.
Insgesamt verfügt der Landwirt über 75 Hektar Ackerland. Neben Erdbeeren baut er in diesem Gebiet Weizen, Gerste und Sonnenblumen an. Es gibt auch ein Saatfeld mit einer Fläche von 4 Hektar, wo eine vielversprechende Elite-Weizensorte „Count“ gesät wird.
— Ich denke, dass die landwirtschaftlichen Erzeuger in Russland durchaus in der Lage sind, Importsubstitution zu leisten. Meiner Meinung nach ist es in Adygea, im Krasnodar-Territorium und im Stawropol-Territorium notwendig, aktiver Gewächshauskomplexe zu schaffen und das Land mit heimischem Gemüse und Beeren zu versorgen, wobei der Import von importiertem abgelehnt wird. Ich bin froh, dass ich, wenn ich mit meiner Familie in die Berge gehe, viele junge moderne Gärten treffe und die Preise für die Produkte angemessen sind“, sagte der Bauer.
Er glaubt, dass es in Adygea gute Wetterbedingungen und fruchtbares Land gibt, und in der Nähe gibt es das Meer und die Berge, wo Sie Ihre Produkte verkaufen können. Sie müssen nur arbeiten und dürfen nicht faul sein. Und es ist erfreulich, dass heute die Produktion von Beeren – Gartenerdbeeren und Himbeeren – in der Republik zu wachsen beginnt und sich auch junge Menschen damit beschäftigen. Und der Staat unterstützte sie mit Zuschüssen im Rahmen des Agrostartup-Programms.