BelOrta hat am Montag offiziell die neue Gurkenanbausaison gestartet. Die ersten Gurken dieses Jahres wurden von Ties Verbaarschot aus Someren in Brabant geliefert und von Fruithandel Sebrechts aus Broechem in Belgien gekauft.
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Mit dem Verkauf der ersten Gurken startet die Genossenschaft traditionell in die neue erste Saison. BelOrta berichtet, dass es letztes Jahr 122 Millionen Gurken auf dem Frischmarkt verkauft hat. „Aufgrund der Flächenreduzierung und der hohen Energiekosten war diese Zahl geringer als noch eine Saison zuvor“, ergänzt die Genossenschaft. Darüber hinaus wurden insgesamt 5 Millionen Kilogramm an die Industrie verkauft.
Verbraucher hätten letztes Jahr gerne Gurken gekauft, schreibt BelOrta auf Grundlage von Daten von GfK Belgien. „Kurz vor der Corona-Zeit lag der Verbrauch im Durchschnitt bei knapp über 1 Kilogramm pro Person. In den letzten zwei Jahren sind es 1.32 Kilogramm im Jahr 2022. Fast eine Gurke mehr pro Jahr.“
gesunder Snack
Der heiße Sommer sei ein Grund für den Anstieg des Gurkenkonsums, betont Belorta. „Verbraucher greifen eher zu frischen Gurken für Salate. Außerdem gilt Gurke zunehmend als gesunder Snack.“ In diesem Jahr wird die Gurkenfläche bei BelOrta auf 265 Hektar anwachsen.