Seit mehr als 40 Jahren erfreut die größte Gewächshausanlage in Russland und Europa – JSC Agrokombinat Yuzhny – die Russen mit köstlichem, frischem und umweltfreundlichem Gemüse. Heute, wie CEO Kemal Aybazov feststellt, erweitert das Unternehmen seine Produktionsanlagen und verbessert die Technologie des Gemüseanbaus, während es gleichzeitig seine unübertroffene Qualität sicherstellt. Kemal Aybazov erzählte Vestnik von der Entwicklung des Unternehmens.
— Agrokombinat Yuzhny ist seit der Sowjetzeit eines der Flaggschiffe der heimischen Gewächshausindustrie, die Gesamtfläche beträgt 144 Hektar — in diesem Indikator ist es nicht nur in Russland, sondern auch in Europa führend. Das Unternehmen nimmt auch eine führende Position bei der Produktion von Indoor-Gemüse ein – über 45 Tonnen Tomaten und Gurken pro Jahr.
Karatschai-Tscherkessien ist ein idealer Ort für den Gemüseanbau. Hier gibt es etwa 300 Sonnentage im Jahr, zur Bewässerung wird Schmelzwasser aus dem Oberlauf des Kuban-Flusses verwendet, der zwischen den Gletschern des Hauptkamms des Kaukasus entspringt. Einzigartige natürliche Eigenschaften kombiniert mit dem Können der Agronomen machen das Gemüse des „Südens“ so schmackhaft und gesund. Die Qualität der Produkte des Unternehmens wird durch Diplome der größten Lebensmittelmessen in Russland und der Welt bestätigt. Derzeit ist Yuzhny Mitglied der Unternehmensgruppe Agroindustrial Complex „Vozrozhdenie“ LLC – eines der größten Agrarunternehmen im Süden Russlands , die mehrere landwirtschaftliche Betriebe vereint. Der Produktionsprozess in Yuzhny wird durch ein zentrales Kesselhaus mit einer Kapazität von 728 Gcal, ein Mini-BHKW mit einer Kapazität von 14 MW, eine Autowerkstatt, technische Kommunikation von Strom, Wärme, Wasser und Abwasser gewährleistet. Das Werk hat eine Low-Volume-Technologie für den Gemüseanbau mit Tropfbewässerung und einem Befeuchtungssystem mit der Installation von Geräten von Priva (Niederlande) und Volmatic (Dänemark) eingeführt, um das Mikroklima und die dosierte Düngung zu regulieren.
Für die Aussaat wird eine automatisierte Linie von Visser (Niederlande) verwendet. Pflanzen werden in einem Substrat aus Mineralwolle gezüchtet, in das kontinuierlich eine Lösung mit Nähr- und Düngemitteln eingespeist wird. In Gewächshäusern gibt es keine Erde. In jeder Abteilung, in der Tomaten angebaut werden, ist eine Greefa-Maschine (Niederlande) installiert, die die Früchte nach Gewicht und Größe sortiert.
Yuzhny hat einen eigenen Sämlingskomplex, ein eigenes biologisches Labor entwickelt sich. Sortentests werden jährlich durchgeführt, die Anzahl der Hybriden erreicht vierzig und mehr. Hybriden selbst ändern sich, ihre Anzahl ändert sich, Hybriden der neuen Generation werden eingeführt. Interessant sind die Erfahrungen mit dem Anbau von Auberginen, die sich in den Sortentests als die besten erwiesen haben. 2020 wurden sie auf einer Fläche von 3 Hektar angebaut, für den zukünftigen Umsatz war eine Vergrößerung der Anbaufläche um 12 Hektar geplant. Um die Produktionsflächen im Oktober 2020 zu erweitern, wurde eine separate Unterabteilung von JSC Agrokombinat Yuzhny — Rostov geschaffen, die aus 16.6 Hektar Gewächshäusern der vierten Generation besteht. High-Tech-Gewächshäuser mit zentralisierter Computersteuerung, die für den ganzjährigen Anbau von Tomaten und Gurken ausgelegt sind, werden die Anzahl der Produkte erheblich erhöhen.
JSC Agrokombinat Yuzhny ist ein Garant der Stabilität für 2 Mitarbeiter, ist stolz auf Dynastien und Spezialisten, die hier seit vielen Jahren arbeiten, sind mit dem Team von einem sich dynamisch entwickelnden Unternehmen gegangen.
Eine Quelle: https://severniykavkaz.ru