Ohne Erde und Wasser, nur in der Luft. Enthusiast Ruslan Umalatov praktiziert seit einigen Jahren eine einzigartige Methode des Erdbeeranbaus.
Eisenrohre statt Betten. Schaumstoffschwämme statt Erde. So hat noch niemand Erdbeeren angebaut. Ruslan sagt – dem einfachen, bereits ausgetretenen Weg zu folgen – nicht seiner. Der Versuchsgärtner hat vor 8 Jahren von der neuen Methode erfahren und sich damit beschäftigt.
Nährlösungen werden in den Wassertank gegeben, von wo aus die Mischung durch Rohre fließt. Jetzt ist alles im Gewächshaus automatisiert. Ruslan passt das Fütterungsintervall einfach an Temperatur und Luftfeuchtigkeit an.
Hängende Erdbeeren erstreckten sich über 3,000 Quadratmeter. Ruslan hat hier fast alles mit seinen eigenen Händen gemacht. Von der Baustellenreinigung bis zum Schweißen.
Die Rohre werden hier verlegt, damit Sie sich beim Sammeln nicht bücken müssen. Das ist bequemer und schont den Rücken. Anwohner helfen bei der Pflege der Büsche und der Ernte.
Ruslan baut hauptsächlich Albion-Erdbeeren an. Dies sind Premium-Beeren ohne Säure.
Insgesamt investierte der Gärtner mehrere zehn Millionen Rubel in das Gewächshaus. Ihm zufolge zahlt sich das Geschäft aus, aber der gesamte Gewinn fließt ins Geschäft. Ruslan behauptet, Geld sei für ihn nicht die Hauptsache, die Hauptsache sei die Idee und der Prozess selbst.