In der Suntarsky-Ulus von Jakutien erntet die Familie der 85-jährigen Larisa Afanasyeva große Mengen Gurken in einem provisorischen Gewächshaus. Jedes Jahr bauen die Dorfbewohner etwa 2 Tonnen grüne Waren an. Die Kollektion wird auf dem lokalen Markt verkauft, schreibt YSIA.
Die Farm liegt 10 Kilometer vom Dorf Suntar entfernt. Das Gewächshaus erschien bereits 1995, es wurde vom Ehemann einer jakutischen Frau gebaut. Das Designmerkmal ist, dass es teilweise unterirdisch ist, was das Gemüse vor Frost und der heißen Sonne schützt. Darin werden Gurken der Sorte Stella angebaut. Der Hauptdünger ist Kuhmist.
„Dank des Heizsystems beginnen wir im April mit dem Gurkenanbau und ernten von Mai bis Ende September. Bei nächtlichen Temperaturschwankungen heizen wir den Ofen alle 3 Stunden auf“, teilte Larisa Afanasyeva mit.
Gurkenernte – sie wird alle zwei Tage entfernt, geht zum lokalen Markt im Dorf Suntar. Der Handel wird von Sardana Afanasyeva abgewickelt. Die ersten Juni-Gurken kosten 350-380 Rubel und die Juli-Gurken kosten 150 Rubel pro Kilogramm.
Der Hof baut auch Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Kohl und Tomaten an. Tomaten wachsen im Freiland; jährlich ernten die Afanasyevs mehr als 500 Kilogramm Tomaten.
Suntar-Bauern planen, ihr Land zu erweitern und ein weiteres Gewächshaus zu bauen.