Wussten Sie, dass Trauben, Himbeeren, Kirschen, Zitronen und andere Früchte ein paar Monate früher serviert werden können, vorausgesetzt, Sie haben sie unter die Folie gepflanzt?
Weg vom offenen Gelände
Das sind die Neuigkeiten! Es stellt sich heraus, dass sogar Früchte in Gewächshäusern angebaut werden können. Für mich, ich gebe es zu, ist das ein Novum. Nein, natürlich habe ich gehört, dass immer mehr Landwirte von Boden- auf Gewächshausproduktion umstellen, um die Folgen von Echtem Mehltau und Giftregen zu vermeiden. Aber unter einem Film Obst anzubauen … Ich betrachte mit Interesse den Weinberg meiner vertrauten Bauern aus dem Dorf Natukhaevskaya – Olga und Vladimir Kovrigin.
– Anfangs haben wir auch Tomaten in Gewächshäusern angebaut, aber eines Tages sagte ein befreundeter Agronom, der sich seit vielen Jahren mit Weinbau beschäftigt, dass unsere Gewächshäuser ideal für diese Kultur sind. Tatsächlich errichtete mein Mann sofort große Strukturen – 3.7–4.2 Meter hoch und 6 Meter breit“, sagt Olga.
Aber solche hohen Gewächshäuser wurden, wie sich herausstellte, nicht gebaut, um einen Garten darin zu brechen, sondern mit einem besonderen Zweck – damit warme Luft an die Decke steigt und die Pflanzen im späten Frühling und Sommer nicht so heiß waren, also dass sie nicht „brennen“.
Und vor drei Jahren wagte die Familie ein Experiment – auf Anraten eines Freundes pflanzten sie Weintrauben in einem Gewächshaus. Und letztes Jahr haben wir bereits die erste Ernte erhalten.
– Erinnern Sie sich, wie schwierig das letzte Jahr für die Winzer war? fragt Olga Kovrigina. – Die Beere war ganz zerschunden und krank von häufigen Regengüssen. Viele Produzenten konnten gar nicht ernten, weil es nichts zu ernten gab. Und wir haben alles perfekt gemacht! Denn die Trauben wurden vor den Wetterplagen unter der Folie versteckt. Bereits Anfang August gab es Kischmisch auf unserem Tisch. Wohingegen diese Sorte im Freien erst im September reift.
Krankheiten kann man vergessen
In den Gewächshäusern von Kovrigin blühen zu dieser Zeit, Mitte April, die Trauben der Sorte Rochefort, während alle anderen Dorfbewohner noch nicht einmal ihre Knospen freigesetzt haben. Die Besitzer von LPH setzten auf Tafeltrauben und pflanzten einige der beliebtesten Kishmish-Sorten – „Radiant“, „Century“, „Attica“.
– Das Gewächshaus hat noch einen weiteren Vorteil – die Trauben werden darin nicht krank, was bedeutet, dass sie nicht so oft verarbeitet werden müssen, im Gegensatz zu Sträuchern, die im Freien gepflanzt werden. Zum Beispiel haben wir in diesem Jahr unseren Weinberg nur einmal mit Kupfersulfat behandelt. Und das ist es!
Sie fragen sich vielleicht, warum braucht diese Familie frühe Trauben? Die Antwort ist einfach: Kovrigins leben von Subsistenzlandwirtschaft. Sie produzieren absolut alles für den Tisch in ihrem Garten. Darüber hinaus ernähren sich die Besitzer von Privathaushalten nicht nur selbst, ihre Produkte werden auch von Bekannten und Freunden gekauft. Dies ist weniger ein Geschäft als vielmehr der Wunsch, Produkte zu essen, die mit Ihren eigenen Händen auf sauberem Land angebaut wurden. Außerdem verschaffen frühe Trauben den Dorfbewohnern einen kleinen Vorteil auf dem Markt – die Möglichkeit, etwas mehr zu verdienen. Nicht um reicher zu werden: Der Bauer muss viel Geld in die Produktion investieren. Und jetzt bauen die Kovrigins ein weiteres Gewächshaus für Himbeeren.
Himbeeren wurden vom Wind verweht
– Letztes Jahr wurden unsere Himbeeren, die im Freien gewachsen sind, vom Wind verweht. Jetzt haben wir uns entschieden, ihr ein Gewächshaus zu bauen. Für diejenigen, die die Gewächshausproduktion der Bodenproduktion vorgezogen haben, werden die Himbeeren bereits im April bunter und im Mai können Beeren gepflückt werden. Unter dem Film sind Himbeeren weniger krank, sie werden nicht von Schädlingen verdorben, sie müssen nicht verarbeitet werden. Und im Gewächshaus ist die Beere zarter“, zählt Olga die Vorteile dieser Anbaumethode auf.
Es stellt sich heraus, dass Zwergbirnen und Frühkirschen im Gewächshaus angebaut werden können. Freunde der Kovrigins bauen Zitronen in Gewächshäusern an. Die Kovrigins haben heute insgesamt fünf Morgen Land unter dem Film.
Hilft der Staat?
Natürlich habe ich gefragt, ob die Besitzer der Hektar staatliche Förderprogramme nutzen. Ja, die Dorfbewohner erhalten einen Teil der Kosten für den Bau von Gewächshäusern. Das Geld ist für unsere Zeit gering, wenn man bedenkt, dass sich das Metall im Preis verdoppelt hat. Aber auch die landwirtschaftlichen Erzeuger freuen sich über diese Hilfe.
Hier ist, was der Leiter der Landwirtschaftsabteilung der Stadtverwaltung, Nikolay Plahotin, über die Formen der Unterstützung für Eigentümer privater Farmen und Landwirte sagte:
– Die Bewohner von Noworossijsk können mit zwei Arten von Unterstützung rechnen – aus dem regionalen Haushalt und aus der Stadtkasse. Die Region wird Subventionen für die Erstattung eines Teils der Kosten unterstützen, die für den Kauf von Nutztieren, den Bau von Gewächshäusern für den Gemüseanbau, den Kauf von Tröpfchenbewässerungssystemen, den Kauf von jungen Kaninchen, Gänsen und Hühnern aufgewendet wurden. Und die Stadt wird private Nebenbetriebe und Unternehmer unterstützen, die Gewächshäuser für den Anbau von Beeren, Trauben und Gemüse bauen, einen Teil der für den Kauf von Hühnern, Wachteln, Enten und Puten ausgegebenen Mittel für den Kauf von Futter zurückgeben.
Übrigens sagte Nikolai Gennadievich, dass das Gesetz über die staatliche Unterstützung geändert wird: Es ist eine finanzielle Unterstützung durch die regionale Staatskasse und Erzeuger geplant, die Beerenkulturen in Gewächshäusern anbauen werden. Kovrigins trifft also genau das Richtige und kann sich für Subventionen qualifizieren.
