Tomaten können viel Licht in Produktion umwandeln, sind aber auch leicht von Hitze betroffen. Aus diesem Grund verwendet Hortalizas Argaman die wärmereflektierende ReduHeat-Beschichtung. Die Farm liegt in Poncitlan in der Region Jalisco im Zentrum Mexikos und produziert das ganze Jahr über Tomaten, Paprika und Gurken in 20 Hektar Plastik-Gewächshäusern. Die Produkte werden hauptsächlich in die USA und nach Kanada geliefert.
Die Strahlenbelastung ist das ganze Jahr über hoch. „Deshalb tragen wir die Beschichtung bereits Ende Januar auf. In der Vergangenheit haben wir ReduSol verwendet, das sowohl Wärme als auch Licht reflektiert. Aber heute verwenden wir ReduHeat, um das Gewächshaus zu beschichten. Dieser lässt das von den Pflanzen für die Photosynthese verwendete Licht durch, reflektiert aber die Wärmestrahlung. Auf diese Weise kombinieren wir hohe Produktion mit Hitzeschutz“, sagt Pablo Fernando Albarran Estrada, Head Grower bei Hortalizas Argaman.
Hitze führt zu Wachstumsproblemen
Sonnenlicht besteht aus PAR-Licht und Infrarotlicht. Die erste Komponente liefert Energie für die Photosynthese und ist daher sehr nützlich. Im Gegensatz dazu ist die Pflanze nicht in der Lage, Infrarotlicht zu nutzen. Der einzige Effekt besteht darin, das Gewächshaus aufzuheizen. Um die Wärme im Gewächshaus zu begrenzen, ist es daher besser, sie zu reflektieren.
„Wenn es im Gewächshaus zu heiß wird, verursacht dies Probleme für die Blüten und in schweren Fällen hört die Pflanze ganz auf zu wachsen. Deshalb ist Nichtstun keine Option“, sagt Albarran Estrada. „Die Beschichtung macht einen großen Unterschied. Es senkt die Temperatur im Gewächshaus um zwei Grad, die Blüten wachsen besser und die Hummeln bestäuben die Blüten aktiver. Im Allgemeinen haben wir eine bessere Kontrolle über die Produktion.'
Verbesserte Produktion
All dies führt zu einer verbesserten Produktion und einer längeren Produktionsdauer. Nicht nur die Kultur profitiert von den verbesserten Bedingungen. „Die Mitarbeiter fühlen sich wohler und können länger arbeiten“, sagt er.
Albarran Estrada ist mit der Beschichtung zufrieden und wird sie in der kommenden Saison wieder verwenden. Auch der Schutz der Seitenwände mit ReduSol wird ggf. zu diesem Zeitpunkt nachgerüstet. „Heute tragen wir die Beschichtungen manuell auf, für die Zukunft streben wir jedoch eine maschinelle Anwendung an“, schließt er.
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